大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート<信頼の証NO1>

大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】<信頼の証NO1>

tomoko 全家事代行地域 大阪 料理代行 清掃代行(+料理) 茨木市

大阪府茨木市で料理/清掃/掃除/整理整頓の家政婦・家事代行サービスの17回目ご利用報告

投稿日:2019年11月12日 更新日:

5年ぶりに、お知り合いの方から、「昔と状況が変わり、今かなり多忙です😅
「家事のことは、エリさんところが一番と思ってお願いしたいです💛」とご連絡をくださいました(#^^#)
5年前にお会いして以来だったのですが、「もちろん覚えていますよ❤️」とのこと
覚えてくださってとても嬉しく思いました。
 
他社いっぱいあるけど、エリさんところが一番良いとの顧客様のお言葉が本当に嬉しく感激です。
奥様とお子様の笑顔と健康とご多幸の為に、何なりとご要望仰ってくださいね(#^^#)
*本日の夕食*

作り置きメニュー

本日の御夕食

☆鶏むね肉のオニオンソースがけ

☆ニラと玉ねぎのチヂミ

☆レンコンとごぼうの根菜サラダ

☆白菜とうすあげの食べるスープ

☆キャベツと人参のコンソメ炒め

 

☆キャベツと人参のコンソメ炒め

☆お弁当用 鶏むね肉炒め

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、冷蔵庫の残り食材を使って、お料理をメインに、残り時間お家の至らない箇所のお掃除に伺っています(^。^)y-.。o○

あの残り野菜がこんなになるなんてと奥様も驚き&お子様も

待たないで美味しいご飯が食べられるって幸せーとお喜びなんだそう(笑)

お子様と奥様の喜ぶ笑顔に向けて、工夫を凝らしますね(#^^#)

本日の御夕食

☆鶏むね肉のオニオンソースがけ

むね肉を観音びらきにし、すりおろした玉ねぎと調味料を加えしばらく漬け込む。

汁気をとったお肉に(汁はあとで使います)粉をまぶしフライパンでじっくり両面を焼く。

火が通ったら、残りの汁を入れて残りの汁を入れお肉を切って盛り付け

かたまりのままで焼く事と玉ねぎの酵素でお肉が柔らかくなります。

☆ニラと玉ねぎのチヂミ

切った玉ねぎとニラとすりおろしたジャガイモと片栗粉・玉ねぎ・調味料をよくまぜて焼く

海老が苦手なお子様がいらっしゃるので、海老入りとなしと二種類ご用意いたしました。

一目でわかるように焼く大きさをかえました。隠し味におかかを入れました。おかかをいれることで、薄味にできます。

☆レンコンとごぼうの根菜サラダ

レンコンのシャキシャキ感を損なわないよう、ごぼう→人参→レンコンの順にフライパンに入れて茹でる

火通ったらお湯を捨て、フライパンで水けを飛ばすように炒めて、胡麻ドレッシングとマヨネーズで味付け

(茹でたあとに炒めることで水分が飛び野菜の味がしまり、うま味が増すので、調味料を減らす事ができます。)

☆白菜とうすあげの食べるスープ

白菜ときのこや玉ねぎなどを重ね煮にしてうま味を引き出しスープにします。

今日も身体を温める効果のある生姜を入れたぽかぽかスープです。

☆キャベツと人参のコンソメ炒め(常備菜)

にんにくを弱火で炒め香りづけをし、千切りにした野菜とハムを炒め塩コショウとコンソメで味付け

後日ケチャップで味をかえたり、スープへ変換しやすいように味付けはシンプルにしました。

キャベツがたくさんあったので、大量消費ができる常備菜を作りました。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

引き出しの整理整頓

*今日の出来事&感想*

2019年7月5日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。

 

引き出しと棚の整理整頓をしました。荷物を取り出し分類をし同じ用途の物をまとめました。

その他にいつもの蛇口のピカピカ仕上げと洗濯物をさせていただきました。

 

 

子供達の笑顔、奥様の笑顔のために
残り野菜を七変幻して、
健康とご多幸をお支えします

これからも、お子様と奥様のご家族皆様の健康とご多幸に向けて
お家がHAPPYになる家事サポートをさせていただきます

これからも何なりとご希望お申し付けください(^。^)y-.。o○

家政婦・家事代行サービスを週一回定期的にご採用いただき光栄です

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