こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
☆親子丼
半熟、トロトロ卵にてとじさせて頂きました。
☆肉じゃが
こちらは、リクエストメニューになります。ジャガイモはホクホクに具材は小さ目にカットして召し上がりやすいようにいました。肉じゃがに含まれる各材料の効能や効果は、免疫力向上効果や血圧改善、貧血や冷え症の予防、便秘対策など様々な効能があり健康促進や病気の予防などの効果が高く体を温める効果なども期待されます。
☆鯖の塩焼き
焼き魚のリクエストがありましたので、油ののった鯖に致しました。鯖にはDHAやEPAに代表されるオメガ３系高度不飽和脂肪酸を豊富に含んでおり、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす一方、善玉コレステロールを増やす働きがあります。動脈硬化の予防、改善や高血圧などの生活習慣病から私たちの身体を守ってくれます。
☆茹で卵のピリ辛合え
お父様が辛い物がお好きなので、おつまみにお作りしました。ゴマ油、コチジャン、豆板醤、鶏ガラスープの素、白ゴマ、一味唐辛子で半熟卵を合えました。お酒のおつまみにぴったりです。
☆親子丼
☆肉じゃが
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。１７時にタイマー予約させて頂きました。
