大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート<信頼の証NO1>

大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】西宮・芦屋・宝塚で<信頼の証NO1>

吹田市 吹田市在住料理代行SY様邸 大阪 家政婦・家事代行サービス 料理代行 tomoko

大阪府吹田市で料理代行/夕食作りの家政婦・家事代行サービ111回目ご利用報告

投稿日:2021年12月9日 更新日:

長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。

目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。

食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪

楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆

*本日のお食事(4人分)*

 

鶏肉のトマト煮

豚肉と里芋の旨煮

インゲンと牛蒡の肉巻き

帆立とほうれん草のガーリックバター炒め

トマトときゅうりの玉葱マリネ

カボチャのポタージュ

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

鶏肉のトマト煮

スライスしたニンニクで香りを出してから鶏肉を焼く。玉葱と木の子をフライパンで焼き白ワインを入れて蓋をして蒸し焼きにし、トマト缶を入れて煮込む。タンパク質不足になりがちなので大豆も入れて塩胡椒とケチャップで味を整える。

 

豚肉と里芋の旨煮

豚肉を焼いて色が変わったら、皮を剥いた里芋と小口に切ったネギを入れ水と調味料を入れて煮込む。最後にインゲンと青ネギをちらす。

 

インゲンと牛蒡の肉巻き

下茹でした牛蒡と人参とインゲンを豚ロースで巻いて塩胡椒する。フライパンで巻き終わりから焼いて最後に調味料を入れて絡めて完成。

 

帆立とほうれん草のガーリックバター炒め

スライスしたニンニクを弱火で香りを出してからバターを入れて帆立とイカをソテーしお皿にあげる。そのままのフライパンで木の子を炒めて火が通ったら帆立とイカを戻して軽く茹でたちぢみほうれん草を入れて塩胡椒で味を整える。

 

トマトときゅうりの玉葱マリネ

湯むきしたトマトと塩もみしたきゅうりとスライスした玉葱と擦り下ろした玉葱を使いマリネにしました。

 

カボチャポタージュ

玉葱をじっくり炒めて甘味が出たら、カットしたカボチャと水を入れて煮込む。カボチャが柔らかくなったら、ミキサーで撹拌し牛乳で好みの濃度にのばして塩胡椒で味を整える。

*お客様からのメッセージ*
*今日の出来事&感想*

2019年10月10から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。

ふるさと納税で届いた豚肉のお料理をとお申し付けいただきましたので、豚肉巻きと里芋の煮物をご用意いたしました。

メニューを考える時は、お好きなお料理・食材の状態や全体のバランスを考慮しながら、お作りしています。

同じ食材で迷った場合は、手間のかかる調理方を選んでいます。今回は肉巻きと生姜焼きで迷ったので、肉巻きに致しました。

いつも丁寧な感想をくださるので、ご家族のお好みが分かるし、とても励みになります!ありがとうございます♡

 

これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。

愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と

愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と

穏やかなご主人様と

ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が

楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪

女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/

大阪府対応エリア(地域を押すと公開可能な家事代行ご利用報告をご覧いただけます)

【や 行】

兵庫県対応エリア(地域を押すと公開可能な家事代行ご利用報告をご覧いただけます)

【た 行】

【な 行】

-吹田市, 吹田市在住料理代行SY様邸, 大阪, 家政婦・家事代行サービス, 料理代行, tomoko
-

Copyright© 大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】西宮・芦屋・宝塚で<信頼の証NO1> , 2022 All Rights Reserved.