起業当時頻繁に開催していたイベントでお知り合いになった奥様から、６年ぶりに、あの頃と状況が変わり、安心してお願いできるからと以下のご連絡を受けました。
奥様メッセージ→「平日は仕事。土日も仕事している時が多く、休みがあれば子供と出かけてしまうので、部屋が一向に片付かず、苦手な家事に追われる日々に苦しんでいます。夫は土日も仕事でほとんど家におりません。 部屋は散らかる一方、、、 おまけに、９月に一戸建てに引っ越したものの、それまで使っていた家具(特に洋服などの収納)が全く合わず、何をどこにしまえば良いのか？何がどこにあるのか？まったくわからない毎日です。 ご相談することは可能ですか？お願いいたしますm(_ _)m」
覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響きました(*^-^*)
人とのご縁は
どこでどう繋がるのかわからないし、
振り返った時、あの時のイベントでのきっかけが続々といらっしゃる今
全ての行動が繋がっていて今が有り、
これからも今をどう行動するかで未来を創って行く
＊＊何を目指し、なぜやり続けるのか＊＊
あの当時は、独身の可愛らしい印象の女性の方が、
今や可愛い３歳になったばっかりの女の子のお母さんになっておられました。
激動の婚活話もお伺いし、愛あるエールを送ってくださいました(*^-^*)
ご飯を美味しく食べてくれる新たなご家族様が増えました♪
覚えてくださっていて、ご縁となりお家に呼んでくださり、
幸せなご家庭に呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
1段目左から
☆豚ロースの味噌漬け焼きと野菜ソテー
☆タラのカレームニエルチーズのせ
☆鶏もも肉と野菜のケチャップソース炒め
2段目左から
☆シーフードシチュー
☆牛こま肉のすき焼き風煮
1段目左から
☆豚ロースの味噌漬け焼きと野菜ソテー
ボウルに味噌、砂糖、みりんを入れてよく混ぜ合わせ、表面に切込みを入れた豚ロースに塗り、30分おいておく。人参と玉ねぎはせんぎりにし、ごま油を熱したフライパンで炒めてから一度取り出す。豚ロースを焼き、残った味噌を野菜に絡めて仕上げさせていただきました。
☆タラのカレームニエルチーズのせ
タラは水けを取りマジックソルトをふりかけてから薄力粉とカレー粉を合わせた粉をまぶしてオリーブオイルを熱したフライパンで焼く。玉ねぎと人参を千切りにし、同じフライパンで炒めてからタラを戻し乗せ、上からチーズをのせて溶けるまで蒸し焼きにする
☆鶏もも肉と野菜のケチャップソース炒め
鶏もも肉は一口大に切り、ほうれん草は3センチ幅に、人参は千切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉と人参を炒め、鶏肉の色が変わったらほうれん草ともやしを加えて全体に混ぜ合わせ、もやしがしんなりしたらケチャップとウスターソース、砂糖を加えて味付けをして仕上げさせていただきました。
2段目左から
☆シーフードシチュー
じゃがいもと玉ねぎ、にんじんは一口大に切る。小松菜は軸を取り3センチ幅に切っておく。鍋に野菜とシーフードミックスを入れて水を加えてコンソメで煮る。野菜が柔らかくなったら薄力粉を加えてとろみをつけ、牛乳でのばして仕上げさせていただきました。
☆牛こま肉のすき焼き風煮
牛こま肉は一口大に切り、玉ねぎは薄くスライス、えのきは軸を取ってほぐし、こんにゃくは薄く細切りにする。オリーブオイルを熱したフライパンに玉ねぎと牛肉を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたらこんにゃくとえのきを加えてさらに炒める。えのきがしんなりしたら醤油、砂糖、酒で味を付けて仕上げさせていただきました。
布団干し→2階1階掃除機がけ→布団セッティング
❀お客様からのメッセージ❀
こんにゃく喜んで娘がほとんど食べました！！
あと、かに玉も気に入ってたくさん食べていました！
いつも本当にありがとうございます！！
2020年02月20から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日も4歳のお子様がパクパク食べてくれそうなメニューを考え、
食材の組み合わせと栄養を考えてご用意させていただきました😚
身体は、食事から出来ているし、ご家族様の健康とご多幸を担っているんだなと思うから、
工夫次第で、美味しさも栄養も変化するのを楽しんでいます😚❤
今日も、残り食材を使わせていただいた
テーマ：ご馳走おかずです😊
今日は今の時期にしては暖かくいいお天気で二週間ぶりの訪問でした
午後からの訪問だったため奥様にはお会いできませんでしたが帰宅されてから帰宅されてから明日、明後日までの夕食の心配がないように
メインになるお料理を中心に５品作らせていただきました。
調味料を変えるだけで色合いや食感が変わってきます。
今日はお野菜が少なめでしたが、メインに肉や魚に少しづつ入れてお料理させて頂きました。
玉ねぎは沢山ありましたのでどのお料理にもしっかり使わせて頂きました。
新玉ねぎもあり、火が通るのが早く甘みも強く美味しく仕上がりました。
他人も同じお料理でも少し調味料を足しただけで違ったメニューができることもあります。
食感、味覚も変わり様々な料理が楽しめます。
今年はとても寒く、今日の様な雪が舞う日も多くなっています。
体調管理が難しい時期になりますがご家族元気でお過ごしいただけますように♪
旬の野菜をもりもり食べて頂けますように★
精一杯ご家族様のお役に立てますよう
尽力していきたいなと思う日々です😚
今日はお子様といっぱい遊んで家事しないで良い一日ですね🌷
奥さまのキュートな笑顔を妄想しながら、
可愛いお子様のパクパク食べる様子を妄想しながら
ご家族様が健康なお食事と
より良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
覚えて下さってご依頼下さりありがとうございます💐✨
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
