大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート<信頼の証NO1>

大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】西宮・芦屋・宝塚で<信頼の証NO1>

吹田市 吹田市在住料理代行SY様邸 大阪 家政婦・家事代行サービス 料理代行 tomoko

大阪府吹田市で料理代行/夕食作りの家政婦・家事代行サービ154回目ご利用報告

投稿日:2022年10月20日 更新日:

長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。

目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。

食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪

楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆

*本日のお食事(4人分)*

ぶり大根

鶏ハム(大根サラダ添え)

ピーマンと青梗菜の炒めもの

茄子の豚肉巻き(ねぎダレ添え)

カキなます

キャロットラペ

鶏肉と白菜の胡麻味噌スープ

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

ぶり大根

下処理をしっかりして、下茹でした大根と共に煮汁で煮込む。

 

鶏ハム(大根サラダ添え)

フォークを刺してお肉を柔らかくすして、摩り下ろした玉葱と酒を揉み込む(玉葱の酵素でお肉を柔らかくします)しばらく置いてから湯煎調理する。

 

ピーマンと青梗菜の炒めもの

野菜を油で炒めて一旦皿にあげ、下味をつけたお肉を炒めて野菜を戻して調味料を入れる。

 

茄子の豚肉巻き(ねぎダレ添え)

茄子に豚肉を巻いて、表面に焼き目をつけて蓋をして蒸し焼きにする。ねぎダレを添える。

 

カキなます

塩もみした人参とスライスした柿を酢の物にする。

 

キャロットラペ

しりしり器でおろしたにんじんと塩もみしたきゅうりを和えて、クコのみとスライス玉葱を和えて、最後にブロッコリースプラウトをもりつける。

 

鶏肉と白菜の胡麻味噌スープ

重ね煮した野菜と鶏肉をスープにしました。味付けは胡麻味噌風にしました。

*お客様からのメッセージ*

ごちそうさまでした。鶏ハムしっとりサイコーでした。スープもとても好評でした。寒くなってきたので染み入ります。久しぶりに買い物をしたので、焼き肉用の牛肉を用意しましたが、それもヒットで皆喜んでいました。ありがとうございました!

*今日の出来事&感想*

2019年10月10から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。

本日は3品のリクエスト(ぶり大根・鶏ハム・キャロットラペ)をいただきました。

伺うようになり、年末で丸3年となり定番メニューも増えてきました。

 

いつよご家族の食と心の健康を考えながらお作りしています。

 

これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。

愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と

愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と

穏やかなご主人様と

ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が

楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪

女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/

大阪府対応エリア(地域を押すと公開可能な家事代行ご利用報告をご覧いただけます)

【や 行】

兵庫県対応エリア(地域を押すと公開可能な家事代行ご利用報告をご覧いただけます)

【た 行】

【な 行】

-吹田市, 吹田市在住料理代行SY様邸, 大阪, 家政婦・家事代行サービス, 料理代行, tomoko
-

Copyright© 大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】西宮・芦屋・宝塚で<信頼の証NO1> , 2022 All Rights Reserved.