夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★れんこんハンバーグ
★ポテトサラダ
★ほうれん草のからし胡麻味噌和え
★ねぎ雑魚厚揚げ
★ズッキーニとレモンのお浸し
★水菜とツナ和え
★れんこんハンバーグ
こちらはリクエストになります。
挽き肉と混ぜる玉ねぎはみじん切りしてから
レンジで温めています。
卵、塩胡椒、ナツメグ、パン粉、マヨネーズも
混ぜ合わせ
片面にれんこんをつけて焼いています。
★ポテトサラダ
こちらはリクエストになります。
じゃがいも、りんご、きゅうり、人参の
ポテトサラダになります。
★ほうれん草のからし胡麻味噌和え
ほうれん草をサッと茹でて水気を切り
味噌、すりごま、からし、
煮切りみりんを混ぜ合わせています。
★ねぎ雑魚厚揚げ
厚揚げは軽くレンジで温めてから
ごま油で炒めています。
雑魚、白ネギ、すりごま、ごま油、ポン酢を
混ぜ合わせています。
★ズッキーニとレモンのお浸し
ピーラーで薄状、サッと茹でた
ズッキーニを
水、顆粒出汁、醤油、レモンで作った
汁につけています。
★水菜とツナ和え
水菜はサッと茹で
シーチキン、出汁醤油を混ぜ合わせています。
洗面台を綺麗にしました。
玄関フロアを綺麗にしました。
シンク、洗い桶、タワシ入れ、排水口、蛇口、キッチンコンロ、コンロまわり、洗面台の掃除、リビング、キッチン、階段、廊下、玄関フロア掃除機かけ
ちえさま
昨日はごちそうさまでした。
お礼が遅くなり申し訳ありません。
レンコンハンバーグはポン酢であっさりたくさん食べることができました。美味しかったです。
ポテトサラダもとっても可愛く仕上げて頂き嬉しかったです。
ネギじゃこは、最後ご飯にかけてパクパク頂きました。
ズッキーニのお浸しも食感がよくて私好みでした。
彩りのよい食卓に、目からも楽しませて頂きました。
また、来週もどうぞよろしくお願い致します。
本日もリクエストありがとうございました。
奥様からの要望で
片面だけれんこんを押しつけて焼くハンバーグ
私も自宅でやってみようと思いました。
ポテトサラダは
じゃがいもと人参を切って下さっていたので
その分、時短となり
他のお料理に時間を使う事ができました。
いつも感想ありがとうございます。
実は毎回少しドキドキしながら
読ませていただいています。
メイン料理はハンバーグがあるので
副菜類は味付けがマンネリにならないように
レシピを考えています。
ズッキーニはレモン汁大さじ1杯
結構入っていますが
いい感じの酸味で気に入っていただけて
良かったです。
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
