大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート<信頼の証NO1>

大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】西宮・芦屋・宝塚で<信頼の証NO1>

吹田市 吹田市在住料理代行SY様邸 大阪 家政婦・家事代行サービス 料理代行 tomoko

大阪府吹田市で料理代行/夕食作りの家政婦・家事代行サービ190回目ご利用報告

投稿日:2023年6月27日 更新日:

長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。

目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。

食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪

楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆

*本日のお食事(4人分)*

鶏牛蒡の甘辛炒め

鮭のムニエル

鶏ハムの塩炒め

冷しゃぶと温野菜

カボチャサラダ

玉葱と帆立缶のマリネ

人参と舞茸のチーズ炒め

なめ茸と重ね煮の味噌汁

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

鶏牛蒡の甘辛炒め

鶏肉に下味をつけて小麦粉をまぶし、フライパンで炒めて、下茹でした牛蒡と人参を入れて調味料を入れて味を馴染ませる。

 

鮭のムニエル

鮭に塩胡椒をして小麦粉をまぶして、バターでソテーする。そのままのフライパンでほうれん草と舞茸を炒める。

 

鶏ハムの塩炒め

鶏もも肉で鶏ハムを作りましたが、上手くまとまらずバラバラになってしまったので、炒めた野菜に肉汁ごと入れて鶏ハムと和えました。

 

冷しゃぶと温野菜

茹でた野菜と豚肉を温サラダにしました。

 

カボチャサラダ

カボチャを湯掻いてマッシュして、塩もみした野菜とツナとヨーグルトとマヨネーズを混ぜて、塩胡椒で味を整える。

ヨーグルトを入れる事でクリーミーでもさっぱりとした仕上がりになります。

 

玉葱と帆立缶のマリネ

塩もみした玉葱ときゅうりと帆立缶とミックスビーンズをマリネに仕上げました。

 

人参と舞茸のチーズ炒め

フライパンで人参と舞茸を炒めて塩胡椒で味をつけ、火を止めてから粉チーズをふりかけてよく混ぜる。

 

なめ茸と重ね煮の味噌汁

重ね煮したお野菜と出汁でお味噌汁をつくりました。

*お客様からのメッセージ*

ごちそうさまでした。鮭のムニエル、帆立のマリネ、カボチャサラダが好評でした。特にカボチャサラダは私もよく作りますが、ヨーグルトでなめらかでさっぱりしてて私のより「ずっといい」そうです。私も自分で作るときヨーグルトを使ってみます!ありがとうございました。

*今日の出来事&感想*

2019年10月10から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。

カボチャサラダにはヨーグルトを入れてクリーミーですがさっぱり仕上げました

こちらも気に入っていただけて、嬉しいです。

これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。

愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と

愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と

穏やかなご主人様と

ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が

楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪

女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/

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