夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、4年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍>◡<◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★柚子なます
★ローストビーフ
★さつま芋とりんご煮
★たっぷり野菜の塩麹煮
★にら玉コンソメスープ
★柚子なます
こちらはリクエストになります。
大根、人参を千切りして塩揉みし
絞った野菜に
甘酢、柚子果汁、柚子皮を混ぜた一品。
★ローストビーフ
こちらはリクエストになります。
冷蔵庫から30分ほど出してから
肉に塩胡椒を塗り付けます。
フライパンで6面こんがり焼き
ホイルに包み置いておきます。
食べやすい厚さに切っています。
タレはタマネギのすりおろしと
タマネギのみじん切り
赤ワイン、みりん、醤油などを煮詰めています。
★さつま芋とりんご煮
こちらはリクエストになります。
さつま芋は水につけてしばらく置いておきます。
りんごとさつま芋を一口サイズにカットしたら
鍋に入れます。
砂糖、酒、レモン汁、水で煮詰めた一品。
★たっぷり野菜の塩麹煮
白ネギ、白菜、えのき、しいたけ、人参、
鳥もも肉を
水、顆粒ダシ、酒、醤油、塩麹で煮た一品。
★にら玉コンソメスープ
ニラと溶き卵が入ったコンソメスープに
なります。
キッチン壁を綺麗に拭きました。
キッチンまわり拭きました。
キッチン、リビング、玄関、廊下、階段の掃除機掛け。
キッチンシンク、洗い桶、スポンジ受け皿、排水などを綺麗にしました。
キッチンコンロ、コンロ周りの壁を綺麗に拭きました。
洗面台、鏡を綺麗にしました。
炊飯器台、冷蔵庫の扉を綺麗に拭きました。
今日は、先週の献立の柚子なますと
以前お作りさせていただいた
さつま芋とりんご煮のリクエストをいただきました(^^)
再リクエスト嬉しいですね(^^)
カリウムやビタミンC、クエン酸が豊富で、風邪予防や疲労回復、美肌効果があります。
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/