お願いしていた社員食堂の年配スタッフの方が、ご病気になられ、急遽、家事代行サービスをご依頼され、社員食堂の具沢山お味噌汁、カレーをご用意させていただけることになりました(*^-^*)
70人分のお味噌汁やスープ作りに火曜、水曜、木曜日ご訪問
70人分のカレー作りに金曜日ご訪問
です(*^-^*)
従業員さんが、お弁当だけでは物足りないとのご要望から、
具沢山の汁物提供をされておられ、従業員の方にとても優しい企業様✨
料理代行という福利厚生サービスを取り入れておられ、このような企業様がおられると、働く皆様もやる気と元気になりますね✨
従業員の皆様の健康とご多幸に精進致します(^_-)-☆
☆ 豚団子と白菜のお味噌汁
＊今日の食材＊
豚ミンチ１kg、えのき３袋（刻んで肉ミンチの中）、白菜半玉、玉ねぎ大３個（うち１個は刻んでミンチの中）、わかめ、人参大１本、生姜、ねぎ１袋
ワカメとネギは、後からお鍋へ。
美味しくなるよう、調理法や食材の切り方やタイミングを考えながら調理しています。
滋養強壮と健康増進の為に、素材を工夫させていただきました(^^)/
お醤油やソースなど、容器やケースを洗って補充致しました。
先週、肉団子大好きです！と感想をいただいた社員の方から、「今日も美味しかったです♡大好きなので、お団子お代わりしちゃいました！」と嬉しいお言葉。「肉団子は、味見も含めて多めにお作りしているのでお代わりしてくださいねー♪」とお返事させていただきました^_^
2020年３月24日～家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる企業様の社員食堂に伺ってきました。
毎週お作りしている肉団子を楽しみにしてくださる方が多くて嬉しいです(^^)
ミンチの中には、刻んだ玉葱とえのきと、お肉の臭み消しと柔らかくする為に生姜を入れています。(生姜の酵素にはお肉を柔らかくする作用もあります。)
皆さまの大切なお昼休みが、ほっとできる時間になるようなスープをこれからも提供していきたいと思います╰(*´︶`*)╯♡
明日も、どんなものかなーと楽しみになる具沢山スープご用意しますね(^_-)-☆
明日は、みんな大好き「豚汁」です(^^)/
一気に、70人というお食事を楽しみにお召し上がり頂く家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
こちらの会社様は、とても物腰柔らかで雰囲気の良さがあります(*^-^*)
それも、社長様が創り出している雰囲気なのでしょうね。
社員がお腹いっぱい食事が食べられる会社の取り組みに向けて、
従業員の皆様の健康と会社のご発展の為に
健康なお食事作りで
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
