起業当時頻繁に開催していたイベントでお知り合いになった奥様から、６年ぶりに、あの頃と状況が変わり、安心してお願いできるからと以下のご連絡を受けました。
奥様メッセージ→「平日は仕事。土日も仕事している時が多く、休みがあれば子供と出かけてしまうので、部屋が一向に片付かず、苦手な家事に追われる日々に苦しんでいます。夫は土日も仕事でほとんど家におりません。 部屋は散らかる一方、、、 おまけに、９月に一戸建てに引っ越したものの、それまで使っていた家具(特に洋服などの収納)が全く合わず、何をどこにしまえば良いのか？何がどこにあるのか？まったくわからない毎日です。 ご相談することは可能ですか？お願いいたしますm(_ _)m」
覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響きました(*^-^*)
人とのご縁は
どこでどう繋がるのかわからないし、
振り返った時、あの時のイベントでのきっかけが続々といらっしゃる今
全ての行動が繋がっていて今が有り、
これからも今をどう行動するかで未来を創って行く
＊＊何を目指し、なぜやり続けるのか＊＊
あの当時は、独身の可愛らしい印象の女性の方が、
今や可愛い３歳になったばっかりの女の子のお母さんになっておられました。
激動の婚活話もお伺いし、愛あるエールを送ってくださいました(*^-^*)
ご飯を美味しく食べてくれる新たなご家族様が増えました♪
覚えてくださっていて、ご縁となりお家に呼んでくださり、
幸せなご家庭に呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
左から
☆かぼちゃサラダ
☆鯛の姿蒸しねぎ塩オレンジ風味
☆キャベツとツナのビーフン炒め
2段目左から
☆南瓜のクリームシチュー
☆大根と豚ロースのオイスターソース煮
左から
☆かぼちゃサラダ
南瓜と人参、玉ねぎ、ウインナーを蒸して薄切りにしたきゅうりと共にマヨネーズで和えました。
クレイジーソルトで味にスパイスをつけさせていただきました。
☆鯛の姿蒸しねぎ塩オレンジ風味
鯛は鱗と内臓を取り除き、軽く塩を振り、表面に切り目を3か所入れてオレンジを差し込みました。
お腹にもオレンジを入れ、酒蒸しにし、最後にねぎ塩オレンジソースをかけております。
☆キャベツとツナのビーフン炒め
ツナをフライパンに広げ、ビーフンをのせ、蒸しておいた野菜をさらに上からのせて蒸しました。
仕上げに白だしで味を調えてからごま油とすりごまで仕上げております。
2段目左から
☆南瓜のクリームシチュー
鶏もも肉をバターとオリーブオイルで炒め、あらかじめ蒸しておいた野菜を加えてコンソメで味を調え、小麦粉を振り入れました。
豆乳と牛乳、チーズで味にコクととろみをつけたさせていただいております。
☆大根と豚ロースのオイスターソース煮
大根と豚ロースは大きめに切り、オイスターソースと醤油と酒、生姜のすりおろしを入れて無水調理器ヘルシオで調理させていただきました。
布団干し→2階1階掃除機がけ→布団セッティング
ありがとうございます！
シチューだったんですね！水分が少なかったので、グラタンだと思って家族で美味しくいただきました(^^)まだ残っているので、牛乳たしていただきます！
子供は大根を気に入っていました！大きな豚肉が柔らかくてビックリでした！ありがとうございます！
ビーフンが子供には少し辛めだったみたいです。でもあれは元の味付けが濃いですよね(^_^;)
ありがとうございます！！
2020年02月20から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日も雨☂でした。今週から梅雨入りしたいますのでしばらく雨降りが続きそうです。
冷蔵庫で半解凍になっていらお肉やお魚を解凍し、冷蔵庫にあるお野菜を組み合わせてお料理を作らせていただきました♪
普段はあまり使わない尾頭付きの鯛があり、せっかくなのでごちそう料理になるように柑橘類を挟んだ酒蒸しを作らせていただきました。
今日も、残り食材を使わせていただいた
テーマ：ご馳走おかずです😊
娘ちゃんがパクパク食べていただけますように、
お子様好きなメニューをご用意させていただきました✨
奥様には、いつも愛を感じています✨
私には小学生の息子二人がいて、今日作らせていただいた南瓜サラダは大好物です。
奥様の娘ちゃんも気に入っていただけると嬉しいです!(^^)!
今日はお子様といっぱい遊んで家事しないで良い一日ですね🌷
奥さまのキュートな笑顔を妄想しながら、
可愛いお子様のパクパク食べる様子を妄想しながら
ご家族様が健康なお食事と
より良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
覚えて下さってご依頼下さりありがとうございます💐✨
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
