両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(２名様分)
☆ミートスパゲティ
☆サラダ
☆パイナップル
ご夕食(2名様分)
☆すき焼き
☆お造り盛り合わせ
☆トマトと紫玉葱のマリネ
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!
☆ミートスパゲティ
本日は、ミートスパゲティをご用意させて頂きました。オリーブオイルでニンニクを炒めかおりがたったら玉葱とバターを入れてよく炒めます。ミンチと椎茸を加えてよく炒め赤ワインでを入れて煮ます。トマトソースを加えて煮込み、ウスターソースとトマトケチャップ、蜂蜜で味を整えます。茹で上がったパスタにかけて出来上がりです。
☆すき焼き
本日は、ご夕食にすき焼きをご用意させて頂きました。牛肉を牛脂で炒めて取り出し、次に長ネギを炒め取り出します。焼き豆腐、白菜、人参、椎茸、えのきに牛肉、長ネギを戻し入れて割下でグツグツ煮て、最後に春菊を入れて出来上がりです。
☆トマトと紫玉葱のマリネ
オリーブオイル、酢、黒胡椒のマリネ液にトマト、紫玉葱を入れて冷蔵庫で冷やしてます。盛り付けの際に大葉の千切りをのせて出来上がりです。水分が多く、水分補給にも適しているトマトです。栄養成分では、β-カロテン・リコピン・ビタミンCが含まれている野菜です。100gあたりでの大玉トマトとミニトマトを比べると、ミニトマトに多く栄養が含まれています。β-カロテンは、体の中でビタミンAに変化します。ビタミンAは、皮膚や粘膜に関わるビタミンです。サプリメントやビタミンAを多く含むレバーなどを過剰に摂取すると、体に影響があることがわかっていますリコピンには抗酸化作用があり、さまざまな研究が進められていますが、その働き全てが解明されている訳ではありません。また脂溶性のため、油と一緒に摂ると吸収率が高くなります。さらにカロテノイドは熱に強く、煮込むなどの調理をしても成分が減少しにくい特長もあります。ビタミンCはコラーゲンの合成・骨の形成・鉄の吸収に関わります。トマトのビタミンCは100g中15mg。収穫する時期でビタミンCの含有量に変化があり、8～9月の露地物トマトに多く含まれていると言われています。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂のお掃除を、させて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日は、寝室、洗面所、廊下、玄関に、掃除機、拭き掃除をさせて頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
