兵庫県神戸市で料理/清掃/掃除の家政婦・家事代行サービスの67回目ご利用報告

投稿日：2022年4月13日更新日：2022年4月15日

起業当時頻繁に開催していたイベントでお知り合いになった奥様から、６年ぶりに、あの頃と状況が変わり、安心してお願いできるからと以下のご連絡を受けました。

奥様メッセージ→「平日は仕事。土日も仕事している時が多く、休みがあれば子供と出かけてしまうので、部屋が一向に片付かず、苦手な家事に追われる日々に苦しんでいます。夫は土日も仕事でほとんど家におりません。部屋は散らかる一方、、、おまけに、９月に一戸建てに引っ越したものの、それまで使っていた家具(特に洋服などの収納)が全く合わず、何をどこにしまえば良いのか？何がどこにあるのか？まったくわからない毎日です。ご相談することは可能ですか？お願いいたしますm(_ _)m」

覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響きました(*^-^*)

人とのご縁は
どこでどう繋がるのかわからないし、

振り返った時、あの時のイベントでのきっかけが続々といらっしゃる今

全ての行動が繋がっていて今が有り、

これからも今をどう行動するかで未来を創って行く

＊＊何を目指し、なぜやり続けるのか＊＊

あの当時は、独身の可愛らしい印象の女性の方が、

今や可愛い３歳になったばっかりの女の子のお母さんになっておられました。

激動の婚活話もお伺いし、愛あるエールを送ってくださいました(*^-^*)

ご飯を美味しく食べてくれる新たなご家族様が増えました♪

覚えてくださっていて、ご縁となりお家に呼んでくださり、

幸せなご家庭に呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆

上1段目左より

☆カレイのムニエル
臭みを取るために、カレイに酒を振りかけて10分以上置いた後、ハーブソルトと小麦粉を振りかけて、フライパンで焼いて仕上げさせて頂きました。

☆鶏ももと長芋のオイスターソース炒め。
鶏ももは皮側から焼き付けて、長芋は5mm程度の半月切りにして、両面をこんがり焼き付けて、それぞれ焦げないようにいったん、別の器に移動させて、長芋全てが綺麗に焼き色がついた後に、具材をフライパンに戻し、鶏がらスープの素とオイスターソースで仕上げさせて頂きました。

☆にんじんしりしり
にんじんをおろし金で千切りにし、ごま油で炒め、しんなりしたらツナと溶き卵を入れて炒め、鶏ガラスープの素と醤油を入れて、仕上げさせて頂きました。

2段目左から

☆キャベツと豚肉の味噌炒め（回鍋肉風）
一口大に切ったキャベツと豚肉を炒めて、味噌、砂糖、みりん、オイスターソースで味付けし、仕上げさせて頂きました。

☆鯛と鯛の子の煮付け
醤油、酒、砂糖、水を鍋に入れて一煮立ちさせて、そこに鯛を入れて２０分ほど煮た後、洗った鯛の子も入れて、ふたたびにつけ、仕上げさせて頂きました。

☆カボチャのパン粉焼き
カボチャを薄切りにして、マヨネーズで和えたあと、ホイルに並べて、上からハーブソルト、パルメザンチーズ、パン粉をかけてグリルで弱火で焼きつけて、仕上げさせて頂きました。