起業当時頻繁に開催していたイベントでお知り合いになった奥様から、６年ぶりに、あの頃と状況が変わり、安心してお願いできるからと以下のご連絡を受けました。
奥様メッセージ→「平日は仕事。土日も仕事している時が多く、休みがあれば子供と出かけてしまうので、部屋が一向に片付かず、苦手な家事に追われる日々に苦しんでいます。夫は土日も仕事でほとんど家におりません。 部屋は散らかる一方、、、 おまけに、９月に一戸建てに引っ越したものの、それまで使っていた家具(特に洋服などの収納)が全く合わず、何をどこにしまえば良いのか？何がどこにあるのか？まったくわからない毎日です。 ご相談することは可能ですか？お願いいたしますm(_ _)m」
覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響きました(*^-^*)
人とのご縁は
どこでどう繋がるのかわからないし、
振り返った時、あの時のイベントでのきっかけが続々といらっしゃる今
全ての行動が繋がっていて今が有り、
これからも今をどう行動するかで未来を創って行く
＊＊何を目指し、なぜやり続けるのか＊＊
あの当時は、独身の可愛らしい印象の女性の方が、
今や可愛い３歳になったばっかりの女の子のお母さんになっておられました。
激動の婚活話もお伺いし、愛あるエールを送ってくださいました(*^-^*)
ご飯を美味しく食べてくれる新たなご家族様が増えました♪
覚えてくださっていて、ご縁となりお家に呼んでくださり、
幸せなご家庭に呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
上1段目左から
☆カレイのムニエル
☆鶏ももと長芋のオイスターソース炒め
☆にんじんしりしり
2段目左から
☆キャベツと豚バラの味噌炒め（回鍋肉風）
☆鯛と鯛の子の煮付け
☆カボチャのパン粉焼き
上1段目左より
☆カレイのムニエル
臭みを取るために、カレイに酒を振りかけて10分以上置いた後、ハーブソルトと小麦粉を振りかけて、フライパンで焼いて仕上げさせて頂きました。
☆鶏ももと長芋のオイスターソース炒め。
鶏ももは皮側から焼き付けて、長芋は5mm程度の半月切りにして、両面をこんがり焼き付けて、それぞれ焦げないようにいったん、別の器に移動させて、長芋全てが綺麗に焼き色がついた後に、具材をフライパンに戻し、鶏がらスープの素とオイスターソースで仕上げさせて頂きました。
☆にんじんしりしり
にんじんをおろし金で千切りにし、ごま油で炒め、しんなりしたらツナと溶き卵を入れて炒め、鶏ガラスープの素と醤油を入れて、仕上げさせて頂きました。
2段目左から
☆キャベツと豚肉の味噌炒め（回鍋肉風）
一口大に切ったキャベツと豚肉を炒めて、味噌、砂糖、みりん、オイスターソースで味付けし、仕上げさせて頂きました。
☆鯛と鯛の子の煮付け
醤油、酒、砂糖、水を鍋に入れて一煮立ちさせて、そこに鯛を入れて２０分ほど煮た後、洗った鯛の子も入れて、ふたたびにつけ、仕上げさせて頂きました。
☆カボチャのパン粉焼き
カボチャを薄切りにして、マヨネーズで和えたあと、ホイルに並べて、上からハーブソルト、パルメザンチーズ、パン粉をかけてグリルで弱火で焼きつけて、仕上げさせて頂きました。
畳の目に沿って、掃除機をかけさせて頂きました🌟
お布団も干して、フカフカの状態でセッティングさせていただきました。
布団干し→2階1階掃除機がけ→布団セッティング
ありがとうございました✨
鯛の子が大好物なので、使っていただけてすごく嬉しかったです！美味しかったです♪
あと、かぼちゃのパン粉焼きがすごく美味しくてビックリ！香ばしくてたくさんいただいちゃいました！
いつも気持ちの良いお部屋にリセットしてくださって、感謝です(^^)
2020年02月20から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日も4歳のお子様がパクパク食べてくれそうなメニューを考え、
食材の組み合わせと栄養を考えてご用意させていただきました😚
身体は、食事から出来ているし、ご家族様の健康とご多幸を担っているんだなと思うから、
工夫次第で、美味しさも栄養も変化するのを楽しんでいます😚❤
今日も、残り食材を使わせていただいた
テーマ：ご馳走おかずです😊
今日も、お忙しい時期なのか、奥様はお仕事でご不在でした。
お忙しい中で、当日お買い物頂いたご様子でした。
今回はお野菜も何種類かあり、キャベツは春キャベツでしたので、旬を美味しくお召し上がり頂ける様にと思い、ご用意をさせていただきました😚
先週に続いて、鯛はお頭付きで、鯛の子もご用意頂いてましたので、和風の煮付けでご用意させて頂いています。
また、今回は、長芋がありましたので、長芋を炒めて、ホクホクの食感をお楽しみ頂けるようにご用意させていただきました。😚
今週は先週よりも暑い日が続いて、体がびっくりしていることかと思います。
季節の変わり目、体調管理が難しい時期になりますがご家族元気でお過ごしいただけますように♪
旬の野菜をもりもり食べて頂けますように★
精一杯ご家族様のお役に立てますよう
尽力していきたいなと思う日々です😚
今日はお子様といっぱい遊んで家事しないで良い一日ですね🌷
奥さまのキュートな笑顔を妄想しながら、
可愛いお子様のパクパク食べる様子を妄想しながら
ご家族様が健康なお食事と
より良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
覚えて下さってご依頼下さりありがとうございます💐✨
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
