起業当時頻繁に開催していたイベントでお知り合いになった奥様から、６年ぶりに、あの頃と状況が変わり、安心してお願いできるからと以下のご連絡を受けました。
奥様メッセージ→「平日は仕事。土日も仕事している時が多く、休みがあれば子供と出かけてしまうので、部屋が一向に片付かず、苦手な家事に追われる日々に苦しんでいます。夫は土日も仕事でほとんど家におりません。 部屋は散らかる一方、、、 おまけに、９月に一戸建てに引っ越したものの、それまで使っていた家具(特に洋服などの収納)が全く合わず、何をどこにしまえば良いのか？何がどこにあるのか？まったくわからない毎日です。 ご相談することは可能ですか？お願いいたしますm(_ _)m」
覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響きました(*^-^*)
人とのご縁は
どこでどう繋がるのかわからないし、
振り返った時、あの時のイベントでのきっかけが続々といらっしゃる今
全ての行動が繋がっていて今が有り、
これからも今をどう行動するかで未来を創って行く
＊＊何を目指し、なぜやり続けるのか＊＊
あの当時は、独身の可愛らしい印象の女性の方が、
今や可愛い３歳になったばっかりの女の子のお母さんになっておられました。
激動の婚活話もお伺いし、愛あるエールを送ってくださいました(*^-^*)
ご飯を美味しく食べてくれる新たなご家族様が増えました♪
覚えてくださっていて、ご縁となりお家に呼んでくださり、
幸せなご家庭に呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
上1段目左から
☆鶏モモとキャベツのトマト煮込み
☆牛肉と玉ねぎのカラメル炒め
☆ポテトツナコーンマヨナゲット
2段目下左から
☆ポークジンジャー
☆チャプチェ
☆カレージャーマンポテト
上1段目左より
☆鶏モモとキャベツのトマト煮込み
鶏モモを一口大に、キャベツはざく切り、トマトは乱切りにして、水を100mlとケチャップ、ハーブソルトで味をつけ、煮込んで仕上げさせて頂きました。
☆牛肉と玉ねぎのカラメル炒め
玉ねぎを薄切りにして、バターで炒め、醤油、砂糖、料理酒を入れてカラメリゼしたところに牛肉の薄切りを入れて、火を通し、仕上げさせて頂きました。今回は料理酒の代わりに、ワインを大さじ１杯入れました。
☆ポテトツナコーンマヨナゲット
ジャガイモ３つは細切り、ツナはオイルを切り、コーンは缶詰のものを半分ほど、マヨネーズ大さじ１ほどを混ぜて、片栗粉・小麦粉を各大さじ３〜４を混ぜ合わせ、両面を焼き付けて、仕上げさせて頂きました。
2段目左から
☆ポークジンジャー
玉ねぎ小をすりおろし、ニンニクも１片もすりおろし、醤油、みりん、砂糖で、筋切りをした厚切り豚ロースを漬け込んで、焼き付けて仕上げさせて頂きました。
☆チャプチェ
糸こんにゃくを沸騰したお湯で3分ほど下茹でし、にら、にんじん、玉ねぎ、パプリカを千切りにして、野菜を先に炒める。その後、水切りをしたこんにゃくを醤油、砂糖、ニンニク、ごま油のタレで炒りつけて、ボールで野菜と混ぜ合わせて、ごまをふりかけて、仕上げさせて頂きました。
☆カレー風ジャーマンポテト
小さめのジャガイモを1/4のくし切りにして、レンジで3分加熱し、オリーブオイルで表面がカリッとするまで焼き付け、ソーセージを加え、ハーブソルトとカレー粉で炒めて、仕上げさせて頂きました。
畳の目に沿って、掃除機をかけさせて頂きました🌟
本日は、クライアント様が在宅ワークでミーティング中だったため、布団干しは失礼させて頂き、セッティングのみさせていただきました。
2階1階掃除機がけ→布団セッティング
ありがとうございます！
娘が帰るなり、ジャーマンポテトに飛びつき、ガッツイています！！！！🤣🤣🤣
ジャーマンポテト半分ぐらい食べてから、チャプチェの存在に気づいて、またまたガツガツ！🤣🤣🤣
ありがとうございます！！
2020年02月20から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日も4歳のお子様がパクパク食べてくれそうなメニューを考え、
食材の組み合わせと栄養を考えてご用意させていただきました😚
身体は、食事から出来ているし、ご家族様の健康とご多幸を担っているんだなと思うから、
工夫次第で、美味しさも栄養も変化するのを楽しんでいます😚❤
今日も、残り食材を使わせていただいた
テーマ：ご馳走おかずです😊
本日は、奥様がお昼前まで在宅でセミナーとのことで、静かにスタートさせて頂きました。
今日は、ジャガイモがたくさん！あったので、このジャガイモでご馳走感のあるものを、ということとニラがあったので、少し韓国料理を意識して、お料理をご用意致しました。
娘さんがこんにゃくがお好き、とのことで、先週使い切れなかった糸こんにゃくをお野菜たっぷりのチャプチェにして、御馳走感とメインディッシュ感が出るようにさせて頂きました。
お帰りになってすぐに、お料理をお召し上がり頂けたとのことで、お喜びの声をすぐにお伝え頂け、ご用意した私も本当に嬉しい限りです😚
今回はジャガイモで２品ご用意させて頂きましたが、切り方や合わせる他の食材の違いで、大変身します。同じ食材でも食感の違い等もあると思いますので、お楽しみいただければ幸いです。
１日の終わりにお食事を囲む時間が、ご家族皆様にとって、楽しく、笑顔溢れる時間となりますように★
精一杯ご家族様のお役に立てますよう
尽力していきたいなと思う日々です😚
今日はお子様といっぱい遊んで家事しないで良い一日ですね🌷
奥さまのキュートな笑顔を妄想しながら、
可愛いお子様のパクパク食べる様子を妄想しながら
ご家族様が健康なお食事と
より良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
覚えて下さってご依頼下さりありがとうございます💐✨
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
