両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
ご昼食(2名様分)
☆カニレタスチャーハン
☆漬物
☆若芽スープ
☆柿
ご夕食(2名様分)
☆手羽元と大根の煮物
☆焼き松茸
☆カワハギの煮付け
☆松茸お吸い物
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!
☆カニレタスチャーハン
本日のご昼食は、カニカマとシャキシャキレタスが美味しいカニレタスチャーハンをご用意させて頂きました。ご一緒に若芽スープもお召し上がり頂きました。
☆手羽元と大根の煮物
本日のご夕食に、手羽元と大根と卵をたっぷり使い圧力鍋にてトロトロに炊き上げました煮物をご用意させて頂きました。手羽元に含まれる栄養素のナイアシンはビタミンB群に分類される水溶性のビタミンの一種です。500種以上の酵素の補酵素として働き、エネルギー産生や三大栄養素である糖質、脂質、タンパク質の代謝に関わります。また、ビタミンKにも脂肪酸やステロイドホルモンの生合成、DNAの修復や合成、アルコール代謝などあらゆる機能に関わっています。また、ビタミンKは、肝臓で血液を凝固させる因子を活性化する作用があります。ビタミンKの摂取は骨折予防にも関わるので、骨が弱まってくる高齢者の方は意識的な摂取が必要になる場合があります。ただし、通常の食生活でビタミンKが不足することは少なく、欠乏症は発症しないと考えられています。
☆松茸お吸い物
松茸のかさの部分は焼き松茸にくきの部分はお豆腐と三つ葉を加えてお吸い物にさせて頂きました。秋を代表するご馳走です。
トイレの掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂のお掃除を、させて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
本日は、リビング、洗面所、廊下、玄関に、掃除機、拭き掃除をさせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
本日のお昼ごはんは、カニレタスチャーハンをご用意させて頂きました。「美味しそうだわ」と喜んで頂き、「美味しかったわ〜ご馳走さま〜」と嬉しいお言葉も頂きました。
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨