ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね＼(^o^)／
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①小松菜のガーリック炒め
②ピーマンと人参の無限和え
③豆腐とヒラタケのお味噌
④平天と白菜の優しい煮
⑤厚揚げ出汁豆腐
⑥チキンタツタ
⑦チヂミのタレ
⑧チヂミのタレ コチュジャン風味
⑨味噌󠄀なしちゃんちゃん焼き
⑩チヂミ
①小松菜のガーリック炒め
小松菜をざく切りに切り人参も千切りにしてまぜ味覇を入れて炒めました
②ピーマンと人参の無限和え
ピーマンと人参は茹でてから味覇と塩昆布とごま油で味の調整しました
③豆腐とヒラタケのお味噌
豆腐とヒラタケとお味噌汁をつくり最後にネギと水菜を入れました
④平天と白菜の優しい煮
平天と白菜をめんつゆで煮込み最後に餡にしました
⑤厚揚げ出汁豆腐
厚揚げを揚げてめんつゆとネギと鰹節をかけました
⑥チキンタツタ
チキンは生姜チューブニンニクチューブで味付けして醤油を少し入れて片栗粉を入れて揚げました
⑦チヂミのタレ
砂糖、醤油、酢、焼肉のタレをまぜました
⑧チヂミのタレ コチュジャン風味
砂糖、醤油、酢、焼肉のタレをまぜて最後にコチュジャンを入れました
⑨味噌󠄀なしちゃんちゃん焼き
キャベツピーマン人参をバターで炒め最後に鮭を入れて蓋を閉め炒めました
⑩チヂミ
小麦粉に豚肉みずなネギを入れ味覇で味付けしてごま油で炒めました
本日はお米２合をたいています✨
本日クーラーをつけて頂いていて感謝しています😊
お客様が体調が悪いとゆうことでおかゆか雑炊をお作りしたかったのですがご飯が間に合わずで失礼いたしました
ご自愛してくださいませ✨
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/
