ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね＼(^o^)／
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①刻みエビチリソース
②ピーマンの肉詰め
③刻み鱈とほうれん草のバターソテー
④鱈とポテトのビシソワーズ
⑤里芋と人団子の荷物
⑥ペースト卵雑炊
①刻みエビをケチャップと少量のコチュジャンでやさしく煮て、舌で潰せるソースに仕上げました。
②ピーマンを刻んだ玉ねぎと鶏ひき肉を合わせたタネを詰めて、やわらかく蒸し焼きて旨みを閉じ込めました。
③刻んだ鱈とほうれん草をバターで炒め、ニンニク風味に仕上げました。
④鱈とじゃがいもと玉ねぎを煮て裏ごしし、口当たりのよいビシソワーズにしました。
⑤里芋と鶏団子と人参を出汁でゆっくり煮込み、肉じゃがの味付けをして煮ました
⑥卵雑炊をペースト状にして、味付けもやさしい雑炊にしました。
ご主人様のご体調をお伺いし、召し上がりやすいよう柔らかいお食事をご用意いたしました。
どうぞお身体をおいといくださいませ。お大事になさってください。
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/
