夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
☆ミンチカツ
☆白菜と海老のトロトロ炒め
☆インゲン豆板醤と味噌の炒め物
☆カボチャサラダ
☆オクラ
☆エビフライ
☆玉ねぎとモロヘイヤのお味噌汁
☆ミンチカツ
こちらはリクエストになります。
ひき肉、みじん切りキャベツとタマネギ
片栗粉、塩胡椒を混ぜ合わせ成形。
水で溶いた小麦粉にくぐらせ、パン粉をまぶし
フライパンで焼き揚げています。
今回は卵の在庫が無かったので
卵不使用です。
☆白菜と海老のトロトロ炒め
こちらはエビを使ったお料理のリクエストに
なります。
海老は酒、塩、片栗粉にまぶしフライパンで先に軽く焼いてあります。
長ネギ、白菜を焼き色がつくまで炒め
酒、鶏ガラスープの素、お湯を入れて野菜がトロトロになるまで15分煮
海老を戻して塩胡椒で味を整えて
片栗粉でとろみ付け。
仕上げにごま油で香りつけした一品。
☆インゲン豆板醤と味噌の炒め物
ごま油でインゲンを炒め
味噌、砂糖、豆板醤、カツオダシ、ゴマを絡めた一品
☆カボチャサラダ
少しだけカボチャが残っていたので
皮を剥き
レンジで４分
ハム、水に浸しておいたスライスタマネギ、マヨネーズ、塩胡椒で和えた一品。
☆オクラ
こちらはリクエストになります。
塩もみしたオクラを軽く茹で
刻んだ一品。
ポン酢やお醤油でお召し上がり下さい。
冷や奴にのせたり納豆に混ぜてもいいですね。
☆エビフライ
こちらはエビを使ったお料理のリクエストだったので、ミンチカツで使った
水で溶いた小麦粉どパン粉につけ
フライパンで焼き揚げました。
☆玉ねぎとモロヘイヤのお味噌汁
スライスタマネギとモロヘイヤの
お味噌汁
リビング、玄関フロア掃除機をかけました。キッチンの床は掃除機後に汚れている所を
水拭きしました。
コンロ台、壁、換気扇を綺麗に拭きました
こんばんは。
本日も有難うございました。
ミンチカツ、とっても美味しく頂きました。
海老のも美味しかったです。
カボチャサラダは息子がほとんど独り占めして食べておりました。
息子がいんげんが少し辛いと言って食べにくそうでしたので、豆板醬なしでも良かったかもしれません。
短い時間でお掃除もして頂き有難うございます✨
また、どうぞよろしくお願いします。
2018年４月２４から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日は奥様と長男くんがご在宅でした。
お料理を作っている側で
長男くんがテレビを観てくつろいでいると
気持ちリラックスしてしまいました(^^)
長男くんには
ミンチカツや白菜とエビのトロトロ炒めなどが喜んでもらえると嬉しいです。
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
家政婦・家事代行サービス・お片付けサービス＜近畿＞対応エリア
兵庫県
神戸市東灘区 / 神戸市灘区 / 神戸市兵庫区 / 神戸市長田区 / 神戸市須磨区 / 神戸市垂水区 / 神戸市北区 / 神戸市中央区 / 神戸市西区 / 尼崎市 / 西宮市 / 芦屋市 / 伊丹市 / 宝塚市 / 川西市
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