両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
☆ほうれん草とシラスのお浸し
☆鮭と大葉のおにぎり
☆汁蕎麦 焼き下仁田葱のせ
☆天麩羅（紅生姜、玉葱、海老）
☆漬物
☆ほうれん草とシラスのお浸し
☆若芽と胡瓜と茗荷の酢の物
☆すき焼き
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
御昼食（２名様分）
☆ほうれん草とシラスのお浸し
箸休めの一品を御用意致しました。本日は出汁、醤油、少量のオリゴ糖、胡麻、鰹節で和えました。ほんのり甘くてほっこりするお味です。
☆汁蕎麦 焼き下仁田葱のせ
スーパーに行きましたら下仁田葱が売っておりました。御夕食もすき焼きですので葱は下仁田葱で決定です♪４cmくらいに切り分け、じっくり弱火で両面をフライパンで焼きました。香ばしくて葱の香りがとてもいい香りです。焼けた葱は少しだけ蕎麦出汁を含ませて取り上げ、召し上がられる寸前にトッピング致しました。下仁田葱は寒さに当てるとその寒さに対応する為、含水量の減少、糖類や水溶性タンパク質の増加等に変化が起こります。下仁田葱は葉の一部が枯れている状態で出荷されておりますが、葉が枯れる寒い時期まで下仁田ネギの収穫を遅らせて寒さに当てるという事で、甘みの強いトロトロした柔らかい食感が生み出されます。効能としては免疫力向上、滋養強壮、疲労回復、血行促進、動脈硬化の予防、血糖値の改善、血栓予防、殺菌作用、不眠症の改善等があります。栄養満点ですね！
御夕食（２名様分）
☆すき焼き
こちらはリクエストメニューです。食材は牛肉、焼豆腐、舞茸、椎茸、エノキ、牛蒡、白滝、白菜、下仁田葱、玉葱、車麩、春菊です。牛肉は軽く焼き野菜は軽く煮込み、御夕食時に丁度良い煮込み具合になるように致しました。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
「おはようございまーす！寒いですね〜！」と御挨拶させて頂き、お部屋に入らせていただきますとお部屋の中はポカポカで頬っぺたがジワーっと致しました(*^^*)お母様とサポートの御相談をしていると「夕食はすき焼きにしてもらおうかしら」とお母様。何と！実は私も今日は寒いしすき焼きがいいかな〜？と考えながらお伺いしたのでビックリです！お母様にお話し致しますと「あら♪奇遇ねー！お口が合うわね〜♪」と２人でニコニコです(^ ^)サポート中もお互いの学生時代のお話しで「懐かしい思い出ですね〜♡」と盛り上がりました(^ ^)御昼食後、お母様が宅配の段ボールの整理をされておりましたのでお手伝いさせて頂きました。段ボールの整理をしながら「宅配の方が段ボールを引き取って下さるシステムとかあるといいですよねー！」と私が言いますとアハハとお母様。「ほんまやね〜！」と楽しくサポートさせて頂き、今日もハッピーを分けていただきました♡
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
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