長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。
目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。
食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪
楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
☆カボチャコロッケ
☆鮭のちゃんちゃん焼き風
☆豚バラと大根の煮物
☆無限ピーマン
☆トマトとひじきと蓮根のマリネ
☆手羽元と白菜の和風スープ
☆カボチャコロッケ
茹でたカボチャをマッシュして、炒めた玉葱と挽肉とひじきをまぜてお団子にしてパン粉をつけて揚げる。
☆鮭のちゃんちゃん焼き風
鮭に塩をふってしばらく置いてから余分な水分をとり、フライパンに野菜をたっぷり敷いて鮭をのせて調味料をかけて蓋をして煮込む。
☆豚バラと大根の煮物
豚バラと針生姜を炒めて色が変わってきたら、下茹でした大根と野菜を出汁で煮込み野菜に火が通ったら調味料を入れてさらに煮込んで完成。
☆無限ピーマン
ピーマンと人参をごま油で炒めて、火が通ったらツナ缶を入れて、鶏ガラスープの素と醤油で味付ける。
☆トマトとひじきと蓮根のマリネ
湯むきしたトマトと塩もみしたきゅうりと、湯がいた蓮根とひじきを和える。
☆手羽元と白菜の和風スープ
生姜で炒めた手羽元とお野菜を重ね煮して、お出汁を加えて
2019年10月10から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
カボチャ料理をご希望だったので、コロッケに。手作りコロッケは少し手間はかかりますが、その分美味しいです♪
お弁当用に小判型のコロッケもご用意させていただきました。
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
穏やかなご主人様と
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
