ホームページへお問い合わせがあり、料理を代わりに作ってくれる人を
探していらっしゃいました。
某大手（くまさんマーク)の家事代行へ見積をとったけれど、
４品の中から選ばないといけなくて、
もっと我が家にあった、自由に合わせてくれるところが
いいなぁと思っておられ、女性ライフワーク協会へ
依頼くださいました（≧∇≦）✨
芦屋の家事代行もあったそうですが、
快い印象ではなかったとのこと。
色々探して、女性ライフワーク協会を選んでくださって、
我が家にぴったりと思ってくださったこと誠に光栄です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
新築３年目の綺麗なお家で、棚の上にはモノを置かず、
引き出しの中はきっちりとラベリングされた収納が
収められており、心地よい環境をキープされておられます。
お家もお人柄も美意識の高い奥様でとても素敵(๑>◡<๑)
気さくで明るい奥様の自分の時間がうまれる
お手伝いをさせていただきます(^-^)v
楽しい食卓になるよう、工夫こらして、
美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
＊本日のお食事（作り置きおかず）＊
一列目左から
☆大根の肉巻
☆たこときゅうりの旨辛和え
☆お豆腐とツナのナゲット
二列目
☆キャロットラペ
☆牛肉入りきんぴらごぼう
☆酢豚
＊家事代行夕食作り・料理のポイント＊
一列目左から
☆大根の肉巻
下茹でした大根に豚バラ肉を巻いてこんがりと焼き、甘辛味をからめました。
☆たこときゅうりの旨辛和え
ご主人の釣果のたこ２杯、下処理をしてくださっていたので、硬くならないよう
茹でて一口大にカットし、きゅうり、刻んだ大葉と一緒にコチュジャンベースの
旨辛タレで和えました。
☆お豆腐とツナのナゲット
水切りした木綿豆腐、ツナ、刻んだ大葉、卵、片栗粉を混ぜて、スプーンで
ひとすくいずつ揚げさせていただいた、ヘルシーなナゲットです。
二列目
☆キャロットラペ
千切りにして塩もみしたにんじんにブラックオリーブ、みかん、パセリを
混ぜて、オリーブオイルとレモン汁で作ったドレッシングで味付けさせて
いただきました。
☆牛肉入りきんぴらごぼう
ゴボウのささがきと牛肉を合わせて炒め煮してすりゴマをかけさせて
いただきました。
☆酢豚
揚げ焼きした豚肩ロース肉、蒸したタマネギ、ニンジン、さっと炒めた
ピーマンの入った酢豚です。ピーマンの緑が少なかったので、スナップ
エンドウも使わせていただきました。
＊お客様からのメッセージ＊
＊今日の出来事＆感想＊
2020年06月29から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
梅雨の合間、夏を思わせるように陽射しが強く、暑い一日でしたね☀️
日当たりのよいお客様邸ではクーラーをご利用されていて、
奥様は「暑かった温度を下げてくださいね」と、いつも優しくお気遣い
くださいます、ありがとうございます。
いつも快適な環境、最高のキッチンで楽しくお料理させていただいております😊
本日もご主人にお目にかかりました。昨日はお子さんも一緒に釣りに
行かれて、たこが釣れたそうです🐙すごいですね✨
お忙しい奥様のお役に立てるよう、これからも丁寧な調理で旨味を引き出し
ご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
味の好みや、量など何なりとお申し付けください。ご希望に添っていきたいと
思っています✨
釣り好きご主人様の魚介類や畑で取れたお野菜を使って
お忙しい奥様の自分の時間を産み出すために
健康ご飯作りでご家族様の健康とご多幸に
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
