大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート<信頼の証NO1>

大阪兵庫で信頼と誠実の家政婦・家事代行サービス・家庭生活向上サポート【女性ライフワーク協会】西宮・芦屋・宝塚で<信頼の証NO1>

吹田市 吹田市在住料理代行SY様邸 大阪 家政婦・家事代行サービス 料理代行 tomoko

大阪府吹田市で料理代行/夕食作りの家政婦・家事代行サービ106回目ご利用報告

投稿日:2021年11月4日 更新日:

長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。

目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。

食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪

楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆

*本日のお食事(4人分)*

 

☆鮭とチンゲン菜のちゃんちゃん焼き
☆野菜たっぷりのプルコギ
☆ニラチヂミ
☆鶏肉と蓮根のほっこり煮
☆キャロットラペ
☆肉団子と重ね煮の和風スープ

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

鮭とチンゲン菜のちゃんちゃん焼き

鮭に味噌だれを塗りしばらく置いておく。フライパンに野菜を重ねて上に鮭を乗せて、蓋をして蒸し焼きにする。

 

野菜たっぷりのプルコギ

牛肉に調味料を漬け込みしばらく置いておく。千切りにした野菜をフライパンで炒めて、しんなりしたらお肉を入れて中火で炒める。

 

ニラチヂミ

野菜は千切りにして小麦粉と片栗粉を野菜にまぶしてから、擦り下ろしたジャガイモとお水と塩を入れてごま油で焼く。

 

鶏肉と蓮根のほっこり煮

鶏肉を炒め焼き目がついたら野菜を入れて出汁と調味料で煮込む。

 

タコ入りキャロットラペ

しりしり器でおろした人参とインゲン・タコ・クコの実をマリネにする。

 

肉団子の和風スープ

豚ひき肉とネギでつくったお団子と重ね煮した野菜とお出汁で和風スープにしました。

*お客様からのメッセージ*

ごちそうさまでした。今回はちゃんちゃん焼きが一番人気でした。野菜たっぷりで、味噌とバターで濃そうに見えて結構あっさりで美味しかったです。プルコギは安定の美味しさ。次回も野菜たっぷりでお願いします。煮物も本当に美味しくて、たっぷりいただきました。ありがとうございました。

*今日の出来事&感想*

2019年10月10から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。

 

10月20日から11月6日は🍁【秋の土用】の期間なので、鮭はクリーム煮にしたいと思ったのですが、今週も和食中心でご用意いたしました。

立冬を過ぎたら冬の食材を多用し献立を考えていきたいと思いますおん

 

これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。

愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と

愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と

穏やかなご主人様と

ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が

楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪

女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/

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