夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、4年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍>◡<◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★生春巻き揚げ
★茄子と挽き肉丼の具
★れんこんとごぼうのきんぴら
★唐揚げ
★かぶとわかめの味噌汁
★生春巻き揚げ
こちらはリクエストになります。
牛肉、人参、春雨、白ネギ、キャベツ
入りになります。
味付けは砂糖、醤油、紹興酒、みりん、ごま油、オイスターソース、鶏ガラスープに
なります。
★茄子と挽き肉丼の具
こちらは茄子料理のリクエストになります。
茄子、挽き肉、味噌、みりん、砂糖、醤油、豆板醤で味付けしています。
仕上げにごま油と片栗粉でとろみづけしています。
★れんこんとごぼうのきんぴら
れんこん、ごぼう、人参のきんぴらになります。
★唐揚げ
にんにく、生姜、酒、醤油、ごま油で味付けしています。
★かぶとわかめの味噌汁
カブ、カブの葉、わかめ入り
味噌汁になります。
リビングを綺麗にしました。
シンク、蛇口、排水、洗い桶など綺麗にしました。
シンク、蛇口、洗い桶、排水口、スポンジ入れ、タワシ入れ、キッチンコンロ、コンロまわり、キッチン引き出し扉、炊飯器レンジ台、洗面所、玄関フロア、廊下、階段、リビング、キッチンの掃除機かけ、
本日もリクエストありがとうございました。
生春巻きを揚げるのは初めてでしたので
事前に調べてある程度高温でないと
破けるようで
170度から180度で
ひとつずつ包んでは
揚げてみましたが
衣を返す時も油断すると箸についてしまい揚がり具合もこれで良かったのか、
揚げ方の正解が分からないまま
でした。
ご期待通りに仕上がってなかったように思います。
申し訳ありません。
茄子料理は
お昼ごはんにも食べれるように
丼の具を作ってみました。
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/