大阪府吹田市で料理代行/夕食作りの家政婦・家事代行サービ229回目ご利用報告

本日のお食事

①モズクと卵スープ
②常備菜のスナップエンドウ
③焼き茄子の紫蘇のせ白ダシ和え
④油淋鶏
⑤人参シリシリ
⑥モズクの天ぷら
⑦豚ステーキ肉のシート包み焼き（タレ無し）
⑧リクエストのゴーヤチャンプル
⑨ブロッコリーとズッキーニのシラスペペロンチーノ

になります✨

本日のお食事

①モズクと卵スープ

卵をかき混ぜないで入れたためダマになりました

②常備菜のスナップエンドウ

鞘やすじをとり茹でました茹でたあとは冷やしました

③焼き茄子の紫蘇のせ白ダシ和え

焼いたナスに刻んだ紫蘇をまんべんなくしき、白ダシをかけて冷蔵庫で冷やしています

④油淋鶏

塩気のない唐揚げを作り、特製のタレに白髪ネギと漬けました

⑤人参シリシリ

人参と卵をみりん、砂糖、醤油、ごま油、少しの鶏ガラスープの素でサッと炒めました

⑥モズクの天ぷら

玉ねぎ、シーチキン、モズクを油で揚げました

⑦豚ステーキ肉のシート包み焼き（タレ無し）

豚ステーキ肉を野菜にのせバターを最後にのせシート焼きしました

⑧リクエストのゴーヤチャンプル

ゴーヤはギリギリまで水につけて、堅豆腐と炒めました

⑨ブロッコリーとズッキーニのシラスペペロンチーノ

ズッキーニとブロッコリーとシラスをオリーブオイルで炒め、さらにシラスをトッピングしました

単にゴーヤチャンプルが食べたくなっただけなのに、もずくのテンプラとかもずくのスープとかしりしりとか沖縄三昧でそれも嬉しかったです。
子供が小さいときは毎年この時期は沖縄に行っていて、沖縄に行った気分になりました。
特にゴーヤチャンプルは次男が「このゴーヤチャンプルは好きだ」と申していました。暑くなってきたらヘビロテでリクエストしそうです。

2019年10月10から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。

本日、奥様、旦那様にご挨拶させていただきました✨初めてお会い出来て歓迎です😻

お料理は沖縄料理フェアです

ダイエットもされていると伺いました　ダイエットメニューなんかのご希望ご要望何なりと仰ってくださいね✨

これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。

愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と

愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と

穏やかなご主人様と

ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が

楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪

女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/