大阪府吹田市で料理代行/夕食作りの家政婦・家事代行サービ230回目ご利用報告

(本日のお食事)

①きゅうりのヒジキの酢の物

きゅうりは塩もみしてコープのヒジキに和え紫蘇を加え三杯酢で和えました

②なんきんのパン粉焼き

なんきんを茹でパン粉マヨネーズ粉チーズで焼きました

③パンプキンスープ

パンプキンを茹で牛乳と更に茹でジューサーミキサーでスープにしました

④金ジャケのレモンムニエルのマヨグラタンソースのせ

ぎんしゃけをレモンムニエルで完成させ　ムニエルのフライパンでデシャメルソースを作りマヨをいれマヨグラタンを作り、ぎんしゃけにマヨグラタンをのせました

⑤小松菜入り豚バラ大根

茹でた大根と豚バラを炒め、小松菜、厚揚げを入れ更に炒めました

⑥筍ピーマン肉巻きオイスターソース焼きオロシのせ

筍ピーマンを肉巻きにして、オイスターソースで焼きました　オロシを和えました

⑦常備菜スナップエンドウ

スナップエンドウを筋をとり茹でました

⑧常備菜ブロッコリー

ブロッコリーを茹でました　古いのを使い容器を洗い新しいのを入れてます💡

⑨マンガン唐辛子とごぼ天のオロシ和風味和え

揚げたマンガン唐辛子と揚げたごぼ天を白ダシで和えオロシをのせました

私はきゅうりの酢の物が好きです。あまり酸っぱくなくてさっぱりしてていいです。今回は和のお惣菜っぽくてホッコリしました。マヨソースはちょっと濃かったので、もう少しあっさりの方がいいかもです。

2019年10月10から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。

本日は人参が無かったため豚汁をやめて、パンプキンスープをお作りしました✨

ジューサーミキサーを使わせて頂きました

ありがとうございます✨

これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。

愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と

愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と

穏やかなご主人様と

ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○

さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が

楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪

女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/