ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね＼(^o^)／
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①味付けナメタケ
②オクラ塩昆布
③冷しゃぶ
④芋もち
⑤ポテサラ
⑥小松菜と豚肉のおみそ汁
⑦小松菜とコーンのチャンプル
⑧唐揚げ
⑨海老の天ぷら
10.卵ロールパン
11.厚揚げのナメタケとおくらのせ
12.コーンご飯
①味付けナメタケ
エノキを醤油1、ミリン1、お酒1で煮ました
②オクラ塩昆布
ゆでたオクラを刻んで昆布で和えました
③冷しゃぶ
モヤシと豚肉は茹でてモヤシを下に豚肉をのせる感じでのせポン酢をかけています
豚肉には臭み取りにニンニクを和えています
④芋もち
芋を潰し、丸めて油で焼きました
⑤ポテサラ
4でつぶして残ったマッシュポストに卵と冷凍ブロッコリーと冷凍コーンをまぜマヨネーズで和えました
⑥小松菜と豚肉のおみそ汁
小松菜とモヤシとワカメと豚肉をお味噌汁にしています
⑦小松菜とコーンのチャンプル
小松菜とコーンと卵と豚肉を炒めました
⑧唐揚げ
鶏にくにニンニク生姜醤油をつけこみ小麦粉と片栗粉をまぶして揚げました
⑨海老の天ぷら
海老を背ワタをとり
下処理をしてから小麦粉で揚げました
10.卵ロールパン
卵は茹でて潰しマヨネーズとあえロールパンに挟みました
11.厚揚げのナメタケとおくらのせ
厚揚げは揚げてから1のナメタケをのせ2のオクラをのせました
12.コーンご飯
ご飯にコーンをいれ塩とヴェイパーとごま油を少し入れ炊きました
本日、2合のご飯をコーンご飯として炊きました✨
今日は旦那様がお休みだったみたいで呼び鈴を鳴らさず入って起こしてしまい失礼いたしました💦
ありがとうございました✨
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/
