ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね＼(^o^)／
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①舞茸の炊き込みご飯
②厚揚げたいたん
③小松菜と鶏肉の煮物餡とじ
④ミートボールパスタ
⑤鯛のアクアパッツァ
⑥ワカメスープ
⑦豚の生姜焼き
①舞茸の炊き込みご飯
お米・舞茸・だし・醤油・塩を入れて炊飯器で炊きました。
舞茸の香りが広がる、旨みたっぷりのご飯に仕上がりました
②厚揚げたいたん
厚揚げをだし・砂糖・醤油・みりんでコトコト煮ました。
中まで味がしみて、ほっとする優しい味になりました、途中で竹輪と卵も加えました
③小松菜と鶏肉の煮物餡とじ
小松菜と鶏肉をだしで煮て、水溶き片栗粉でとじました。
とろみで具材に味が絡み、食べやすく仕上がりました
④ミートボールパスタ
ミートボールをケチャップで煮て、茹でたパスタと絡めました。
ボリューム満点で子どもも喜ぶ一皿になりました
⑤鯛のアクアパッツァ
鯛・えび・トマト・にんにくをオリーブオイルと日本酒で蒸しました。
魚介の旨みがスープに溶けて、贅沢な味になりました
⑥ワカメスープ
乾燥わかめと鶏ガラだしでさっと煮ました
あっさりしていて、口直しにぴったりでした。
⑦豚の生姜焼き
豚肉を醤油・みりん・砂糖・生姜で焼きました。
ご飯が進む定番おかずになりました
今日は奥様とご挨拶出来ました✨
作業に入りお米を２合炊き込みご飯にしました✨
オリーブオイル、和風顆粒出汁を使い切りましたのでまたご購入よろしくお願いします💡
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/
