長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。
目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。
食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪
楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①椎茸の肉詰めフライ
②ピーマンの肉詰め
③鶏胸肉の甘辛炒め
④カボチャとじゃがいものお味噌汁
⑤サーモンのバジルタルタルのせ
⑥ゆでブロッコリー
⑦とりカボチャ
⑧バジルグラタン
⑨ドレッシング無しのちぎりサラダ
①椎茸の肉詰めフライ
椎茸に肉だねを詰めて衣をつけ、こんがり揚げてサクッと仕上げました。
②ピーマンの肉詰め
ピーマンに肉だねをぎゅっと詰めて焼き、ジューシーに仕上げました。
③鶏胸肉の甘辛炒め
鶏胸肉をやわらかく焼いて、甘辛ダレでしっかり味付けしました。
④カボチャとじゃがいものお味噌汁
ホクホクのかぼちゃとじゃがいもで、優しい甘みのお味噌汁にしました。
⑤サーモンのバジルタルタルのせ
焼いたサーモンにバジル風味のタルタルをたっぷりのせました。
⑥ゆでブロッコリー
ブロッコリーをさっと茹でて、シンプルに仕上げました。
⑦とりカボチャ
鶏肉とかぼちゃを甘辛く炊いて、ほっこり味に仕上げました。
⑧バジルグラタン
バジルの香りが広がるグラタンをこんがり焼き上げました。
⑨ドレッシング無しのちぎりサラダ
新鮮な野菜をちぎって、そのまま素材の味で楽しめるサラダにしました。
本日次男様にご挨拶させて頂きました際にスマホの故障を見せましたら「凄いですねー」ってびっくりされてました😆
画像はAIになりますが、なかなかうまく復元出来たと自画自賛しています
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
穏やかなご主人様と
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
