起業当時頻繁に開催していたイベントでお知り合いになった奥様から、６年ぶりに、あの頃と状況が変わり、安心してお願いできるからと以下のご連絡を受けました。
奥様メッセージ→「平日は仕事。土日も仕事している時が多く、休みがあれば子供と出かけてしまうので、部屋が一向に片付かず、苦手な家事に追われる日々に苦しんでいます。夫は土日も仕事でほとんど家におりません。 部屋は散らかる一方、、、 おまけに、９月に一戸建てに引っ越したものの、それまで使っていた家具(特に洋服などの収納)が全く合わず、何をどこにしまえば良いのか？何がどこにあるのか？まったくわからない毎日です。 ご相談することは可能ですか？お願いいたしますm(_ _)m」
覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響きました(*^-^*)
人とのご縁は
どこでどう繋がるのかわからないし、
振り返った時、あの時のイベントでのきっかけが続々といらっしゃる今
全ての行動が繋がっていて今が有り、
これからも今をどう行動するかで未来を創って行く
＊＊何を目指し、なぜやり続けるのか＊＊
あの当時は、独身の可愛らしい印象の女性の方が、
今や可愛い３歳になったばっかりの女の子のお母さんになっておられました。
激動の婚活話もお伺いし、愛あるエールを送ってくださいました(*^-^*)
ご飯を美味しく食べてくれる新たなご家族様が増えました♪
覚えてくださっていて、ご縁となりお家に呼んでくださり、
幸せなご家庭に呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
1段目左から
☆マカロニサラダ
☆豚肉とキャベツの中華炒め
☆えびときのこのオイスターマヨ炒め
2段目左から
☆白菜と鶏もも肉のガリバタソテー
☆ポークチャップ
☆イカじゃがカレー風味煮
1段目左から
☆マカロニサラダ
にんじんときゅうりは千切りにしてにんじんとマカロニはやわらかくなるまでゆでます。ウインナーは斜めに薄くスライスします。ゆでたものの粗熱が取れたらきゅうりとウインナーを合わせてマヨネーズとマジックソルトで味付けをして仕上げさせていただきました。
☆豚肉とキャベツの中華炒め
豚小間肉は一口大に、人参はいちょうぎり、ピーマンは一口大の乱切りにします。ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたらキャベツと人参、ピーマンを入れて炒めます。野菜に火が通ったら酒、醤油、すりごま、オイスターソースを合わせたタレを加えて炒め合わせて仕上げさせていただきました。
☆えびときのこのオイスターマヨ炒め
海老は殻をむいてしめじは石附を取ってほぐします。えのきは軸を切り落とし、3等分にします。海老をオリーブオイルで炒めて色が変わったらきのこを入れて蓋をして蒸し焼きにします。きのこがしんなりしたら、マヨネーズ、オイスターソース、すりごま、砂糖を合わせたタレを絡めて仕上げさせていただきました。
2段目左から
☆白菜と鶏もも肉のガリバタソテー
鶏もも肉と白菜、ピーマンは一口大に、人参は半月切りに切っておきます。フライパンにバターとスライスにんにくをいれて熱し、香りが出たら鶏もも肉を皮面から焼いて火が通ったら野菜類をいれてしんなりするまで炒めます。醤油と鶏がらスープの素、酒とみりんを合わせたタレを加えて炒め合わせて仕上げさせていただきました。
☆ポークチャップ
玉ねぎは薄くスライスします。豚肉は一口大に切ります。バターをフライパンで熱し、豚肉を炒めて色が変わってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。ケチャップ、酢、砂糖を合わせたタレを加えて炒め合わせて仕上げさせていただきました。
☆イカじゃがカレー風味煮
じゃがいもと人参は一口大の乱切りに、玉ねぎは角切りにします。こんにゃくは小さめにちぎり、イカは一口大に切ります。材料を全て鍋に入れてめんつゆとカレー粉を加えてて柔らかくなるまで煮て仕上げさせていただきました。
布団干し→2階1階掃除機がけ→布団セッティング
❀お客様からのメッセージ❀
ありがとうございます！
いかじゃが、エビきのこ、特においしかったです！
ポークチャップは刻んでご飯にかけると「ハヤシライス！」と言って子供が喜んで食べるので、助かります✨
2020年02月20から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日も4歳のお子様がパクパク食べてくれそうなメニューを考え、
食材の組み合わせと栄養を考えてご用意させていただきました😚
身体は、食事から出来ているし、ご家族様の健康とご多幸を担っているんだなと思うから、
工夫次第で、美味しさも栄養も変化するのを楽しんでいます😚❤
今日も、残り食材を使わせていただいた
テーマ：ご馳走おかずです😊
今週は秋晴れが続いて毎日とてもいいお天気です。
午前中、ご自宅でお仕事をされていた奥様とお会いすることができました。
帰宅してから明日、明後日までの夕食の心配がないように
メインになるお料理とサイドメニューになるお料理をバランスよく６品作らせていただきました。
炒め物が中心となりましたが、味や使う食材が違うと全く違った食感を楽しんで頂けます。
色合いが良くなりました。
お子様にも食べやすいメニューではないかと思い考えて作らせていただきました。
和え物とメインを組み合わせていただけるとバランスの良いお食事が仕上がります。
同じお料理でも少し調味料を足しただけで違ったメニューができることもあります。
食感、味覚も変わり様々な料理が楽しめます。
朝晩は涼しくなりつつありますが、まだ日中は暑さも厳しく、食欲が落ち気味な季節です
ご家族でまだまだ厳しい残暑も秋バテしないで、元気でお過ごしいただけますように♪
旬の野菜をもりもり食べて頂けますように★
精一杯ご家族様のお役に立てますよう
尽力していきたいなと思う日々です😚
今日はお子様といっぱい遊んで家事しないで良い一日ですね🌷
奥さまのキュートな笑顔を妄想しながら、
可愛いお子様のパクパク食べる様子を妄想しながら
ご家族様が健康なお食事と
より良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
覚えて下さってご依頼下さりありがとうございます💐✨
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
