長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。
目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。
食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪
楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①切った残りの豆苗
②レンコンチーズサラダ
③きのこ鍋
④かつとじ卵
⑤ミートボール
⑥チキン南蛮
⑦ほうれん草としめじの胡麻和え
①切った残りの豆苗
味噌汁の具や彩りなどにお使い下さいませ
②レンコンチーズサラダ
薄切りレンコンを茹でて水気を切り
マヨ・クリームチーズ・で和えました。
③きのこ鍋
きのこ数種と野菜をだしで煮て
豚肉や白菜を入れてます
④かつとじ卵
だし・醤油・みりんで玉ねぎを煮て揚げたとんかつを入れ卵でとじています
⑤ミートボール
合挽き肉に玉ねぎ・卵・パン粉を混ぜ丸めて蒸し焼きに
ケチャップソースで絡めてブルーベリージャムを添えました
⑥チキン南蛮
揚げ焼きした鶏肉を甘酢につけて
タルタルソースをたっぷりかけました
⑦ほうれん草としめじの胡麻和え
茹でたほうれん草としめじを水気を絞りすり胡麻・みりん・醤油で和えました
あけましておめでとうございます✨
新年初のお仕事でメニュー少なめになりましたが、手間がかかるメニューにいたしました
今年もよろしくお願いします🎶
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
穏やかなご主人様と
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
