両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
＊本日の昼食＊
＊本日の夕食＊
☆焼き飯（キムチ炒飯）
☆スープ（お味噌汁）
☆かに玉
☆お味噌汁
☆トマトサラダ
☆ミルク寒天＆ブルーベリーソースかけ
＊家事代行夕食作り・料理のポイント＊
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理を、実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、これはあーだこーだと料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!(^^)!
お昼は、お父さまお一人分のご用意です(*^^*)
＊焼き飯（キムチ炒飯）＊
豚塊少量とキムチを炒めました。辛いもの好きお父さまは、完食されました～♪
＊お味噌汁＊
こんにゃく、マイタケ、じゃがいも、大根、タマネギ、ごぼう、豚小間切れ肉、味噌を重ね煮調理法し、かつお＆昆布出汁で味を調整しました。
重ね煮は、「重ね煮の鍋の中に宇宙があり、愛があり、調和がある。家族の食卓が、すべてのもとである」といわれています。陰陽調和料理で、体の調子を整えたいものです。
＊かに玉＊→ 天津飯を作ってしまいました(^^;
リクエストを確認したら、「かに玉」でした。。。カニ缶が沢山あるので使用。
卵を2個ずつ使用しているので、ボリューミーです。
酸っぱい餡は 好みでないようなので、酸味は、抑えて作ってあります。
添えたチンゲン菜も、餡を絡めながら召し上がってください。
＊トマトサラダ＊
トマトは、バジル＆オリーブオイルを絡めて♪添え野菜と一緒に召し上がってください！
＊ミルク寒天＆ブルーベリーソースがけ＊
牛乳寒天に、甘さを抑えて作ったブルベリーソースをかけました(*^^*)
寒天は、軟骨を守る「アガロオリゴ糖」が含まれています。ふしぶしが気になる方に♪
余った食材は、刻んだり、茹でたり、カットして、冷凍庫に次回使えるようにさせていただいています。
＊家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント＊
＊BEFORE＊
食器棚の汚れ(^^;
＊AFTER＊
白さが蘇りました♪
＊BEFORE＊
スツールの汚れ(^^;
＊AFTER＊
ブルーの汚れが取れませんが、黒い汚れは、取れました♪
＊今日の出来事＆感想＊
今日は36回目でした！
朝伺うと、お父さまは、まだお休みのご様子。
お母さまは、昨夜、足の痛みで何回か目が覚めてしまったらしく、体が休まれていないため、横になられました。痛み止めもあまり効かないようで、夜寝られないのは、本当にお辛いかと思います。。。少しでも痛みが和らぎますように…祈る思いで気休めかもしれませんが、寒天の「アガロオリゴ糖」にすがる思いです。
今日は、お母さまが病院へ行かれるとのことで、お昼は、お父さまだけのご用意をさせていただきました(^^)
以前、豚キムチが好評だったと聞いていたので、キムチ炒飯にしました。お父さまは、辛いものがお好き♪ ビールにも合うからでしょうか。今日は、完食されました(^^)
お母さまは、甲状腺が気になるようで、今日は、病院へ行かれました
少し腫れていましたが、ホルモン異常でしんどくならないか気になります。
お母さまがお出掛けになり、お父さまに好きな女優さんがいるかを伺うと、「八千草薫」ですって(^^)
そういえば、お母さま。どこか似ていらっしゃる～(*^^*)
その後も、お父さまのニヤニヤしたお顔が、なんとも可愛らしかったです(*^^*)
毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感（料理も会話も含め）で、
気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように
日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進します(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
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