両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています＼(◎o◎)／！さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨
☆中華スープ
☆餃子
☆焼き蕎麦
☆漬物
☆ほうれん草のお浸し
☆厚揚げと野菜のキムチ炒め
☆カレイの煮付け
☆里芋と人参の味噌汁
こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○
お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。
実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢
メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします！!(^^)!
御昼食（２名様分）
☆中華スープ
焼き蕎麦のお供に中華スープを御用意致しました。食材は玉葱、長葱、人参、椎茸、ピーマン、もやし、豚肉です。ラー油と花山椒を少し効かせてピリ辛に仕上げました。
☆焼き蕎麦
こちらはリクエストメニューです。麺はあらかじめ香ばしく炒めて皿に取っておきます。豚肉を炒め、人参、玉葱、ピーマン、キャベツも加えてある程度炒まったら麺、ニラ、もやしを加えて一気に仕上げます。ソース、醤油、オイスターソースで作った調味料を入れて香ばしく炒めたらお皿に盛ります。トッピングに目玉焼き、紅生姜、青のり、鰹節をかけて出来上がりです。「まぁ美味しそう♪」のお声掛けにニコニコ笑顔です(^ ^)
御夕食（２名様分）
☆厚揚げと野菜のキムチ炒め
厚揚げと白菜、ニラ、もやし、キムチで炒め物をお作り致しました。キムチは発酵食品でとても栄養が豊富です。乳酸菌は腸内の善玉菌を増やし腸内環境を整える効果があるので、大腸がんを予防する効果もあるそうです。 また腸の調子は免疫力向上にも効果があり、ビタミンBは糖質や脂質の代謝を促し、食物繊維は整腸作用があります。上手く料理に取り入れると良いですね。
☆里芋と人参の味噌汁
里芋は旬のお野菜です。ガラクタンとムチンという成分があり、免疫力向上や脳細胞活性化の効果があります。里芋はがんを予防するだけでなく、がん細胞の抑制効果もあるそうです。また粘膜を潤して細菌が侵入するのを防いだり、水溶性食物繊維の一種なので便秘改善の効果もあります。旬のお野菜パワー凄いですね！里芋はある程度ぬめりを取り、食べやすい大きさに切ります。人参、椎茸、長葱、油揚げも入れてコトコト炊き、ほっこり味噌汁の完成です。
トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです。
お風呂の掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。
2017年2月7日から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のご自宅に伺ってきました。
今朝は少し寒さが柔らいでお天気も良く気持ちが良いです♪「おはようございます♪」と今日もお父様、お母様とニコニコ笑顔で御挨拶させて頂きました(^ ^)この週末、楽しく過ごされたお話しや食べ物のお話を楽しくしながらサポートさせて頂きました♪御昼食のメニューのご相談の際、麺類のリクエストにお蕎麦か、饂飩か、パスタか、焼き蕎麦か…と思い付く麺類を呟いていますと「じゃぁ今日はめっちゃ美味し〜い焼き蕎麦にして頂こうかしらー♪」と茶目っ気たっぷりにお母様が仰いました。笑。「えー！笑。プ、プ、プレッシャーですねー！」と２人で大笑いです(^ ^)御期待に添えられたかどうかわかりませんが愛情たっぷりにお作り致しました♡これからも御希望に応えられよう日々精進致します！
あたたかいご家庭の中、サポートさせていただき、今日もほっこりな一日でした✨変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感（料理も会話も含め）になるようまた、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けてご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○
家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨
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