夏休み期間限定で伺っていたご依頼から、４年ぶりに、普段の平日もお願いしたいとのご連絡を受けました。お父様を引き継いで、本格的にお仕事されることになり、少しの間、他社もご経験されたそうですが、女性ライフワークさんのほうが良かったとのこと(^^)/覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響き。色々吟味していただいた中で、最後は、当協会が一番良かったとのこと。昔の回想と共に涙が出ました。嬉しいご連絡と光栄です(#^.^#)可愛い男の子2人。ご飯を美味しく食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪思い出深いご家庭にまた呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
★ホワイトシチュー
★春雨サラダ
★ナスと厚揚げ煮
★ピーマン生姜焼き
★挽き肉と人参の胡麻味噌炒め
★ホワイトシチュー
こちらはリクエストになります。
前回好評だったレシピで作っています。
鶏肉は塩胡椒、小麦粉をまぶしています。
鶏肉、人参、じゃがいも、玉ねぎを炒めてから、
セロリと水を加え
じゃがいもが柔らかくなるまで煮ています。
煮えたら
別鍋で作ったホワイトソース、コンソメ、砂糖、塩を加えています。
★春雨サラダ
こちらはリクエストになります。
春雨、きゅうり、ハム、錦糸珠子、キクラゲ、ゴマを
醤油、酢、砂糖、ごま油、鶏ガラスープ素で
味付けしています。
★ナスと厚揚げ煮
こちらはナス料理リクエストになります。
茄子を油で炒め
厚揚げとピーマンも加えて
出汁汁、砂糖、醤油、みりん、生姜で
味付けしています。
★ピーマン生姜焼き
ピーマンとちくわをごま油で炒め
醤油、酒、砂糖、生姜で味付けしています。
★挽き肉と人参の胡麻味噌炒め
人参と水を入れて蓋をして数分蒸し
挽き肉を加えて
酒、みりん、味噌で味付け。
仕上げに黒胡麻を混ぜ合わせています。
リビングの掃除機掛けをしました。
玄関フロア掃除機掛けをしました。
シンク、洗い桶、タワシ入れ、排水口、蛇口、キッチンコンロ、コンロまわり、キッチン引き出し扉、洗面台の掃除。リビング、キッチン、階段、廊下、玄関フロア掃除機かけ
ちえさま
こんばんは。本日もたくさんご馳走さまでした。
ホワイトシチュー、だまもなくとても美味しいお味でした。
春雨サラダもさっぱりとパクパク頂きました。
なすと厚揚げもこくがあって美味しかったです。
ニンジンとピーマンは明日のお弁当にも使わせて頂きますね。
お掃除も有難うございました。
本日もリクエストありがとうございました。
ナス料理とピーマン料理は
お伺いする前に自宅の夕飯でも作ったので本日2度目でした。
マンネリ料理にならないように
考えてはいるのですが、
また希望などありましたら遠慮なくお申し付け下さい。
ホワイトシチューは
前回好評感想をいただいたので
残して置いたレシピで作らせていただきました。
お仕事は楽しいです
大好きな家族が増えた思いです☆彡
出会ってくださりありがとうございます
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
大人しそうなしっかりしたご主人様と
奥様によく似たキュートなお母様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
