起業当時頻繁に開催していたイベントでお知り合いになった奥様から、６年ぶりに、あの頃と状況が変わり、安心してお願いできるからと以下のご連絡を受けました。
奥様メッセージ→「平日は仕事。土日も仕事している時が多く、休みがあれば子供と出かけてしまうので、部屋が一向に片付かず、苦手な家事に追われる日々に苦しんでいます。夫は土日も仕事でほとんど家におりません。 部屋は散らかる一方、、、 おまけに、９月に一戸建てに引っ越したものの、それまで使っていた家具(特に洋服などの収納)が全く合わず、何をどこにしまえば良いのか？何がどこにあるのか？まったくわからない毎日です。 ご相談することは可能ですか？お願いいたしますm(_ _)m」
覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響きました(*^-^*)
人とのご縁は
どこでどう繋がるのかわからないし、
振り返った時、あの時のイベントでのきっかけが続々といらっしゃる今
全ての行動が繋がっていて今が有り、
これからも今をどう行動するかで未来を創って行く
＊＊何を目指し、なぜやり続けるのか＊＊
あの当時は、独身の可愛らしい印象の女性の方が、
今や可愛い３歳になったばっかりの女の子のお母さんになっておられました。
激動の婚活話もお伺いし、愛あるエールを送ってくださいました(*^-^*)
ご飯を美味しく食べてくれる新たなご家族様が増えました♪
覚えてくださっていて、ご縁となりお家に呼んでくださり、
幸せなご家庭に呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
上1段目左から
☆鶏ジャガ
☆にんじんしりしり
☆白菜と豚肉のとろとろ煮
2段目下左から
☆焼きとうもろこし醤油バター
☆煮豚
☆鶏マヨ
上1段目左より
☆鶏じゃが
鶏肉、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを一口大に切って、白だし、醤油、砂糖、みりんで煮込んで、仕上げさせて頂きました。
☆にんじんしりしり
にんじんをおろし金で千切りにし、溶き卵を先に半熟状態の卵焼き状態にして、一度火から上げ、ごま油でにんじんとつなを炒め、にんじんが柔らかくなったところに、卵を入れて混ぜ合わせ、鶏がらスープの素と醤油とみりんで味付けし、仕上げさせて頂きました。
☆白菜と豚肉のとろとろ煮
白菜を一口大に切り、油をしいたフライパンで蒸し煮状態にし、少し柔らかくなって来たら、一口大に切った豚肉も加えて、白菜から水が出るように引き続き弱火で蒸し煮にし、しっかり白菜がとろとろの状態になったら、鶏ガラスープの素、オイスターソースで味付けをし、水分がなくなるまで煮詰めて、仕上げさせて頂きました。
2段目左から
☆焼きとうもろこし醤油バター味
とうもろこしは皮のついたまま、ラップをして、レンジで3分ほど加熱し、ラップで熱いまま、ヘタの部分を切り落として、皮を剥がし、油で焼き付けて、バターと醤油を絡めて、仕上げさせて頂きました。
☆白菜とツナの煮浸し
豚ももかたまりを水１００ml、醤油１００ml、砂糖大さじ３、生姜とニンニクをひとかけずつを圧力鍋に入れて、20分ほどを煮込んで、あらかじめ作っておいた茹で卵を加えて、仕上げさせて頂きました。
☆鶏マヨ
鶏肉を一口大に切り、塩胡椒、片栗粉と小麦粉をまぶして、揚げ焼きにしてカラッと揚げ、油が切れたら、マヨネーズ大さじ３、豆乳大さじ２、すりおろしニンニク、砂糖小さじ２を入れたフライパンにパプリカと一緒にフライパンに戻して、ソースを弱火で絡めて、仕上げさせて頂きました。
畳の目に沿って、掃除機をかけさせて頂きました🌟
布団もいつものように干した後、セッティングさせて頂きました。
布団干し→2階1階掃除機がけ→布団セッティング
とうもろこし、娘が全部食べてしまいました💕鶏じゃがも気に入っていました〜♪
煮豚が柔らかくてめちゃくちゃおいしかったです！！
いつも色々な味わい、本当にありがとうございます💕
2020年02月20から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日も4歳のお子様がパクパク食べてくれそうなメニューを考え、
食材の組み合わせと栄養を考えてご用意させていただきました😚
身体は、食事から出来ているし、ご家族様の健康とご多幸を担っているんだなと思うから、
工夫次第で、美味しさも栄養も変化するのを楽しんでいます😚❤
今日も、残り食材を使わせていただいた
テーマ：ご馳走おかずです😊
本日は奥様がお出かけ前のお時間にお伺い致しました。
お野菜がにんじんがたくさんあったため、にんじんを使って、副菜になり、作り置きで日持ちのするものをご用意致しました。鶏肉もたくさんありましたので、鶏肉で２品、違うお味のものをご用意いたしました。
食材のお写真を頂いたときに豚もものかたまり肉があったため、煮豚を圧力鍋でご用意させて頂きました😚
短かった梅雨が明けて、夏本番と同時に、暑い日が続いています。熱中症にもなりやすい頃ですので、お食事でご家族の健康をサポートできれば幸いです★
精一杯ご家族様のお役に立てますよう
尽力していきたいなと思う日々です😚
今日はお子様といっぱい遊んで家事しないで良い一日ですね🌷
奥さまのキュートな笑顔を妄想しながら、
可愛いお子様のパクパク食べる様子を妄想しながら
ご家族様が健康なお食事と
より良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
覚えて下さってご依頼下さりありがとうございます💐✨
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
