長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。
目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。
食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪
楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①常備菜ブロッコリー
②パンプキンスープ
③ジャガイモのガレットピザ
④オカラサラダ
⑤レンコンと鶏肉の甘酢炒め
⑥焼き茄子と焼きシシトウのミョウガ酢味噌和え
⑦オクラとキノコの昆布和え
⑧ちゃんちゃん焼き
①常備菜ブロッコリー
お忙しい奥様のためにお作りいたしました✨
②パンプキンスープ
カボチャ、ジャガイモ、玉ねぎをコンソメで煮て、ジューサーいたしました
③ジャガイモのガレットピザ
ジャガイモ千切りを卵と小麦粉と混ぜ入れバター焼きにしてピザの具をのせチーズ蒸し焼きにいたしました
④オカラサラダ
ジャガイモとオカラを5.5で入れ、ポテサラを作りました
⑤レンコンと鶏肉の甘酢炒め
鶏肉を片栗粉でまぶしてゆでたレンコンとパプリカを甘酢タレで焼きました
⑥焼き茄子と焼きシシトウのミョウガ酢味噌和え
焼き茄子とシシトウを焼きミョウガを入れた酢味噌ソースをのせました
⑦オクラとキノコの昆布和え
オクラとキノコをゆで 白だしとレンチンしたがごめ昆布を混ぜました
⑧ちゃんちゃん焼き
鮭のシート焼きを作る要領で最後に甘味噌をのせました
こんばんは。先週もありがとうございました。マロニーってそんな食べ方があるのですね。サラダも汁物も美味しかったです。マカロニとかと違って軽めで食べやすかったです。ブルーベリージャムのミートボールも美味しくて、まだまだブルーベリーあるのでまたつくってほしいです。たまご巾着もしみじみ美味しく。白和えも面倒で作らない1品なのでまたつくってほしいです。ごちそうさまでした。
明日もよろしくお願いします。
本日は１５分遅くスタートになりましたので、１５分延長とゆうかたちになりましたが、実際は延長にはなっていません(^o^)
アッサリを意識しましたが、一品だけコッテリなピザを作りました、次男様が食べて気に入っていただければ良いのですが💡
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
穏やかなご主人様と
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
