ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね＼(^o^)／
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①生姜焼き
②エリンギと鶏ささみのゴマダレポテサラ
③チキンタツタ
④いかとエリンギとブロッコリーのアヒージョ
⑤オクラと冷しゃぶ和え
⑥モロヘイヤの韓国ナムル
⑦ほうれん草のおかかお浸し
⑧大阪風いか焼き
⑨簡単おでん
⑩人参とモロヘイヤスープ
①生姜焼き
豚肉と玉ねぎを炒め生姜醤油砂糖をたし炒めました
②エリンギと鶏ささみのゴマダレポテサラ
じゃがいもを茹でてつぶす。フライパンでエリンギを軽く炒める。じゃがいもにエリンギを加えフードマッシャーでまぜゴマダレ・塩こしょうで和える。茹でてサイタささみを入れました
③チキンタツタ
チキンは生姜チューブニンニクチューブで味付けして醤油を少し入れて片栗粉を入れて揚げました
④いかとエリンギとブロッコリーのアヒージョ
ゆでたブロッコリーとイカとエリンギをオリーブオイルとニンニクと少しのコンソメで炒めました
⑤オクラと冷しゃぶ和え
豚こま肉は茹でてオクラも茹でてから残りの粗熱で混ぜてからポン酢入れました
⑥モロヘイヤの韓国ナムル
茹でてから刻み顆粒だしを入れてコチュジャンごま油ニンニクを入れてます
⑦ほうれん草のおかかお浸し
ほうれん草茹でてから刻み顆粒だしおかかを入れてます
⑧大阪風いか焼き
小麦粉にイカと卵2個を入れフライパンで焼きソース鰹節をかけています
⑨簡単おでん
厚揚げ玉ねぎ平天ゆで卵人参じゃがいも茹でてから顆粒だし醤油砂糖を入れてます
⑩人参とモロヘイヤスープ
刻んだ人参とざく切りモロヘイヤをスープにいれ塩昆布を入れました
本日はお米が残っていて炊いてません✨
本日クーラーをつけて頂いていて感謝しています😊
ワカメを使い切りました✨
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/
