ホームページで他社を色々検索して、料理代行来てくれる業者がないとご連絡いただきました。
「もうかれこれ数ヶ月、外食に頼り切りです。手作りのほうが、野菜が取りやすいと思って」とのこと。
産まれて間もない赤ちゃんも要らして、仕事と赤ちゃんのこととで手がいっぱい、
自分たちの食事は後回しになっているのが良くないなと思っておられるようでした。
食事は、生きる源だから、基盤である食事は正しく律したいですよね✨️
栄養ある健康食事で、日々活力的にお過ごしいただけますよう、
考えながらお料理させていただきますね＼(^o^)／
ご夫婦様が、健康的な楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
①鮭ジャカ
②鮭のホイル焼き
③ビシソワーズ
④モロヘイヤと豆苗
⑤梅オクラ
⑥豚の生姜焼き
⑦油淋鶏
⑧厚揚げと空芯菜炒め
⑨平てんと獅子唐のオランダ煮
🔟豆苗と豚こま肉の冷しゃぶサラダ
①鮭ジャカ
焼いた鮭とアスパラとゆでて皮をむいたジャガイモとマッシュしながらまぜてバターガーリックと塩で味付けしました
②鮭のホイル焼き
玉ねぎでホイルの底を敷き鮭をのせて焼きました
③ビシソワーズ
ゆでて皮をむいたジャガイモと玉ねぎを牛肉コンソメで炊いて冷めてからプレスしました
④モロヘイヤと豆苗
ゆでたモロヘイヤを刻みそこに刻んだ豆苗を入れて顆粒だしを入れてます
⑤梅オクラ
ゆでたオクラを梅ポン酢で和えました
⑥豚の生姜焼き
豚肉と油淋鶏で余った玉ねぎを炒め生姜醤油砂糖をたしました
⑦油淋鶏
鶏肉は揚げてから玉ねぎを炒めて醤油２酢２砂糖１で味付けしています
⑧厚揚げと空芯菜炒め
厚揚げと空芯菜を炒めて醤油１酒１顆粒だし少々で味付けしています
⑨平てんと獅子唐のオランダ煮
平天玉ねぎ鶏肉を炊いて和風味付けして揚げた獅子唐を入れて更に煮ました
🔟豆苗と豚こま肉の冷しゃぶサラダ
豚こま肉は茹でて豆苗の硬い部分も茹でてから残りの粗熱で混ぜてからポン酢入れました
本日、お米があったためお米はたいていません
本日も品数おおめです✨✨✨
ホイルやだしを使い切りました💡
ありがとうございました✨
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
赤ちゃんとご夫婦様の
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.
さぁ、日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスを
2024年8月26日からご採用いただき光栄です(^^)/
