起業当時頻繁に開催していたイベントでお知り合いになった奥様から、６年ぶりに、あの頃と状況が変わり、安心してお願いできるからと以下のご連絡を受けました。
奥様メッセージ→「平日は仕事。土日も仕事している時が多く、休みがあれば子供と出かけてしまうので、部屋が一向に片付かず、苦手な家事に追われる日々に苦しんでいます。夫は土日も仕事でほとんど家におりません。 部屋は散らかる一方、、、 おまけに、９月に一戸建てに引っ越したものの、それまで使っていた家具(特に洋服などの収納)が全く合わず、何をどこにしまえば良いのか？何がどこにあるのか？まったくわからない毎日です。 ご相談することは可能ですか？お願いいたしますm(_ _)m」
覚えていてくださってたのが、心にジーーんと響きました(*^-^*)
人とのご縁は
どこでどう繋がるのかわからないし、
振り返った時、あの時のイベントでのきっかけが続々といらっしゃる今
全ての行動が繋がっていて今が有り、
これからも今をどう行動するかで未来を創って行く
＊＊何を目指し、なぜやり続けるのか＊＊
あの当時は、独身の可愛らしい印象の女性の方が、
今や可愛い３歳になったばっかりの女の子のお母さんになっておられました。
激動の婚活話もお伺いし、愛あるエールを送ってくださいました(*^-^*)
ご飯を美味しく食べてくれる新たなご家族様が増えました♪
覚えてくださっていて、ご縁となりお家に呼んでくださり、
幸せなご家庭に呼んでいただき嬉しかったです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆
1段目左から
☆大根餅
☆鯛のアクアパッツァ
2段目左から
☆カレイと大根の煮付け
☆ハムカツ
☆ホタテ・ジャガイモ・セロリのバターソテー
1段目左より
☆大根餅
すりおろした大根の水気をしっかりと絞って、サイの目状の大根、水で戻して刻んだ椎茸、刻みネギ、桜エビ等を片栗粉と小麦粉で混ぜて、ごま油で焼いて、仕上げさせて頂きました。
☆鯛のアクアパッツァ
下処理済みの鯛の水気を軽く拭き、オリーブオイルに潰したニンニクを入れて、火にかけ、香りが出たら鯛を両面焼き色を付ける。焼き色が付いたら、料理酒と水を入れて、にんじん、ベビーコーンを入れてにんじんに火が通るまで煮る。火が通った後に、下茹で済みのブロッコリーを入れて、仕上げさせて頂きました。
2段目左から
☆カレイと大根の煮付け
醤油、酒、みりん、砂糖、水、生姜を火にかけ、煮立ったところにカレイを入れ、水で戻した椎茸、大根、にんじんを入れて煮ています。にんじんと大根は火が通りやすいように１cmくらいの大きさにして仕上げさせて頂きました。
☆ハムカツ
ゆで卵を固めに茹でて、皮を剥き、卵とマヨネーズとケチャップで混ぜたものを、ハムの間に挟み、バッター液につけて、パン粉をつけて揚げて、仕上げさせて頂きました。
☆ホタテとじゃがいもとセロリのバターソテー
ジャガイモはレンジで3分ほど温め、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、軽く焦げ目が着くまで焼き付け、ホタテとセロリを入れ、弱火で蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら、バターとハーブソルトで味付けをして、仕上げさせて頂きました。
畳の目に沿って、掃除機をかけさせて頂きました。掃除機吸込口に引っかかっていた黄色の紐とリビングにあったスパンコールはリビングテーブルに置かさせていただいています🌟
コンロ横にあったビン類をまとめさせていただきました(*^^*)ご対応宜しくお願い致します☆
布団干し→2階1階掃除機がけ→布団セッティング
2020年02月20から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
今日も4歳のお子様がパクパク食べてくれそうなメニューを考え、
食材の組み合わせと栄養を考えてご用意させていただきました😚
身体は、食事から出来ているし、ご家族様の健康とご多幸を担っているんだなと思うから、
工夫次第で、美味しさも栄養も変化するのを楽しんでいます😚❤
今日も、残り食材を使わせていただいた
テーマ：ご馳走おかずです😊
今日も、奥様はお仕事でご不在でした。
年度始めの１週間で、きっとお忙しい日々だと思います。
奥様はお忙しかったようで、お買い物行けず、
今日は、食材少ないながらも、冷蔵庫と冷凍庫の中にあるもので、
やりくりしながらご馳走おかずをご用意させていただきました😚
鯛はお頭付きだったので、よりご馳走感が出ながらも、
素材の味を楽しんで頂けますようにアクアパッツァで、ご用意させて頂いています。
お野菜も同時に取れるため、一品で栄養のバランスもお取り頂けますね🌟
また、前回もホタテを使わせて頂いておりますが、
少し調味料や具材を変えて、また違ったお味でお楽しみ頂けますよう工夫を凝らし、セロリの風味が爽やかなお料理の一品です😚
4月に入って暖かく春らしい日が続いています。
季節の変わり目、体調管理が難しい時期になりますがご家族元気でお過ごしいただけますように♪
旬の野菜をもりもり食べて頂けますように★
精一杯ご家族様のお役に立てますよう
尽力していきたいなと思う日々です😚
今日はお子様といっぱい遊んで家事しないで良い一日ですね🌷
奥さまのキュートな笑顔を妄想しながら、
可愛いお子様のパクパク食べる様子を妄想しながら
ご家族様が健康なお食事と
より良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
覚えて下さってご依頼下さりありがとうございます💐✨
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/
