長年ご愛好頂いている固定客様より、大切なご友人様をご紹介いただきました。子どものことと自分のことで精神的に寝込むこともあり、薬を飲んで生活をされておられるそうです。自分が楽しいこと、人にしてもらって嬉しい気持ちや癒されることが、自分の為家族の為に必要とのことでした。
目が合うとニコってしてくださる可愛い男の子2人。出来上がる料理を見ては「美味しそう☺」と反応してくださる男の子。
食卓では、ご飯談話が弾んでいるそうで、楽しんで食べてくれる新たな子供達に再び出会いました♪
楽しい食卓になれるよう、工夫こらして、美味しいお食事のご用意を精進しますね(^_-)-☆
☆手羽元の煮物
☆ ピーマンの肉詰め
☆サーモンとほうれん草のクリーム煮
☆豚肉とほうれん草のオイスターソース炒め
☆白菜とささみの和え物
☆にんじんとトマトのマリネ
☆豚汁
☆手羽元煮物
表面を焼いて、みりん以外の調味料を入れて煮込む。最後にみりんを入れて照りを出す。
☆ピーマンの肉詰め
半分にカットしたピーマンとスライスしたナスに挽肉を詰めて表面を焼き酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする
☆サーモンとほうれん草のクリーム煮
スライスしたにんにくを弱火で炒め香りが出たら鮭とシーフードミックスを入れて炒める
☆豚肉とほうれん草のオイスターソース炒め
半熟のスクランブルエッグつくり、皿にあげる。蓮根と豚肉を炒めて火が通ったら、ほうれん草を入れて調味料をいれて味をなじませ皿に盛り付け、スクランブルエッグを上にのせる。
☆白菜とささみの和え物
千切りにした白菜とスライスしたにんじんを塩もみし、塩胡椒してお酒をかけて蒸したささみをてでさいて調味料で和える。
☆にんじんとトマトのマリネ
しりしり器でおろしたにんじんとスライスしたトマト最後にクコのみと豆苗をもりつける。
☆豚汁
重ね煮した野菜と豚肉を使い豚汁にしました。
2019年10月10から家政婦・家事代行サービスを継続利用してくださる顧客様のところに伺いました。
ご家族の大好物の煮物とクリーム系、大人がお好きなさっぱり系のおかずと、お好みとバランスを考えてご用意させていただきました。
これからも丁寧な調理で旨味を引き出しご家族の健康の為に、そして楽しい食卓になるよう精一杯努めてまいります。
愛嬌たっぷり可愛い男の子お2人と
愛嬌たっぷり可愛らしい奥様と
穏やかなご主人様と
ご飯とより良い暮らしのご提案に向けて
精進します(^。^)y-.。o○
さぁ、子どもたちの笑顔と日ごろお疲れの奥様が
楽しい食卓となるよう、栄養満点で美味しいお食事ご用意させていただきますね(^^♪
女性ライフワーク協会の家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です(^^)/